Epres töltött keksz
…0.5 teáskanál szódabikarbóna 10 ml író, vagy tejszín fél csipet só reszelt citromhéj A töltelékhez 500 g friss eper porcukor reszelt citromhéj A habhoz tejszín porcukor 1 db vaníliarúd belseje…
fagyasztott eper felhasználása
Epres rétes
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 1 csomag réteslap 1-2 ek étolaj 1 l tejszín 0,5 kg eper 2 cs vaníliás cukor 2 tk…
Tejszínes eperkrémleves
Hozzávalók: 1 kg eper 2-5 dl tejszín 2-5 evõ kanál kristálycukor 0,5 dl olívaolaj 1 db citrom (elhagyható) 5-10 db szegfû szeg 0,5-1 cm vaníliarúd késhegynyi fahéj Elkészítés: Az epret…
Könnyű epres réteges krém
…vagy elhagyható) 2 csapott evőkanál porcukor (aki édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) fél vaníliarúd kikapart belseje (vagy 1 csomag vaníliás cukor) kb. 20 dkg friss eper Elkészítés: Az epreket apró…
Ligeti epertorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 10 dkg porcukor 1 csomag habfixáló 3 dl tejszín 2 evőkanál zselatin 4 dl epres joghurt 1…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 2,5 deci tejszín 0,5 liter tej 1 csom. vaníliás pudingpor 25 dkg Rama margarin 5 csom. van.cukor…
Eperkrém rétestésztában
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött rétestészta, kevés zsír, 25 dkg eper, 10 dkg cukor 1 csomag zselatin, 4 evőkanál forró vörösbor, ¼ l habtejszín, néhány szem eper, mentalevél, porcukor. Elkészítés: A…
Epres tiramisu kicsit másképp
…feldarabolom. A narancs és citrom levét kifacsarom, ebbe mártom bele a babapiskótákat. Elkezdem a rétegezést: babapiskóta, eper, tejszínes krém. Ezt megismétlem, a tetejét eperrel és narancskarikákkal díszítem. gyermekkel is készíthető…
Epres panna cotta
…alját néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, és határozott mozdulattal kipottyantjuk belőlük egy-egy kistányérra a rózsaszín panna cottákat. Végül az eperlekvárt összemelegítjük a brandyvel, és finom díszítésül pár szem extra eper…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 2 dl 100% narancslé 2 evőkanál kristálycukor 30-32 db babapiskóta Mascarpone krémhez 3 db tojás 6 evőkanál…