Garnélarákos tagliatelle
Hozzávalók: 50 dkg (friss) tagliatelle 30 dkg tisztított garnélarák 2,5 dl főzőtejszín 1 fej hagyma 2 csipet sáfrány kis bors kis só kevés liszt kevés olívaolaj Elkészítés: Tegyünk fel főzővizet…
fagyasztott garnélarák recept
Garnélás spagetti
Hozzávalók: 70 dkg friss garnélarák; 1 gerezd fokhagyma; pepperoni; olívaolaj; 25 dkg darált paradicsom; spagetti; só; Elkészítés: A garnélarákokat megtisztítjuk, az apróra vágott fokhagymával, és ízlés szerinti mennyiségű pepperonival olívaolajon…
Garnélás zöldségcurry
…bele a kókusztejet, a garnélarákot és a felaprított koriandert. Ízesítsük curry-vel, sóval, borssal. Lassú tűzön főzzük még 10 percet, majd rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák bambuszrügy felhasználása…
Rák forró olívaolajban
Hozzávalók: 1-2 doboz konzerv garnélarák olívaolaj bors fokhagyma petrezselyem apróra vágva só Elkészítés: Az olívaolajat felhevítjük, majd beletesszük a fokhagymát. Megborsozzuk, nagyon kicsit megsózzuk. Beletesszük a rákot, majd 5-6 perc…
Kagylós rakott tészta
Hozzávalók: 25 dkg lasagnelap, 50 dkg mirelit, konyhakész garnélarák, fél szál póréhagyma, 1,5 dl tejszín, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 3 dl száraz fehérbor, 5 dkg…
Kagylósaláta rákkal és homárral
Hozzávalók: 2 db (25 dkg körüli) élő homár 12 db főtt rákfarok 15 db párolt kagyló (vagy 1 doboz kagylókonzerv) 15 dkg hámozott garnélarák 15 dkg friss gomba 1 doboz…
Tollhegytészta rákkal
Hozzávalók: 1 csomag tollhegy tészta kb. 2 marék garnélarák (héj nélkül) 2 evőkanál olaj 1 citrom 2 dl natúr joghurt só bors szurokfű Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, közben…
Karácsonyi halkoktél
…rá ismét salátalevelet, zellert, sárgarépát. A salátaalapra kerül a tonhalas keverék. A megtisztított garnélarákkal és a lazacszeletekkel díszítjük. Petrezselyemzölddel, citrommal kínáljuk. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák marhasztek cherry készítése…
Mexikói fűszeres rák
Hozzávalók: 60 dkg mirelit garnélarák, 1 kis üveg salsa (csípős mexikói paradicsommártás), 1 csomó zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
Sült rizs (Nasi Goreng)
Hozzávalók: (8 személyre): 80 dkg hosszúszemű rizs, 2 csirkemell, 20 dkg főtt garnélarák, 3 evőkanál napraforgóolaj, 4 nagy hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanálnyi őrölt koriander, 1 kávéskanál őrölt gyömbér,…