Vegyes zöldségtál
Hozzávalók: 25 dkg zöldbab, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg spárga, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg leveles paraj, 10 dkg kolbász, 10 dkg fõtt füstölt sonka, 4…
fagyasztott leveles tésztából készült sütemények
Leveles, túrós rudacskák
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg szitán áttört túró 25 dkg zsír vagy margarin 1 tojás sárgája 1 tojás fehérje kevés só köménymag Elkészítés: A lisztet, áttört túrót, zsírt, tojást…
Habos szelet
Hozzávalók: 25 szelethez: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 kg savanykás alma fél citrom leve 50 dkg tehéntúró 4-4 dkg dió és mogyoró 8 dkg sütőmargarin 5+10+10 dkg kristálycukor fél…
Sonkás szárzeller stangli
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles vajastészta, 50 dkg szárzeller, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, őrölt bors, mustár, 10 dkg reszelt sajt (lehetőleg parmezán). A…
Káposztás hasé
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 doboz mirelit leveles tészta 30 dkg káposzta 5 dkg Rama margarin 5 dkg liszt 2-3 dl tej…
Csirkehúsos torta
Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke A húsleveshez: 1 dl víz 1 sárgarépa 1 zeller fél-fél csokor petrezselyem és zellerlevél só A tésztához: 40 dkg leveles tészta 2 doboz ananász (darabolt, konzerv)…
Spenótos-rákos torta
Hozzávalók: 6 személynek: 50 dkg friss, leforrázott spenót (mélyhűtött is lehet) 1 pohár natúr joghurt 20 dkg garnélarák 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 15 dkg reszelt emmentáli 1 evőkanál liszt…
Leveles csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 12 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 db tojássárgája 12 dkg reszelt csoki…
Leveles csöröge
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojás 1 evőkanál cukor csipet só 1 nagy tejföl 30-40 dkg liszt (kb) teáskanál zsír vagy sütőmargarin 1…
Pulykamell Wellington módra
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (hosszúkás alakú) 10 dkg füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 1 csomag leveles vajas tészta (50 dkg) 1 tojás olaj liszt A gombapéphez: 40…