Gőzgombóc

…Ebből a tésztából 4 db knédlit is lehet készíteni annyi különbséggel, hogy a megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk és 20 percig gőzöljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák fagyasztott gőzgombóc…

Mogyorós csiga

…cukorral. Beledolgozzuk a fűszereket, a cukrozott narancs- és citromhéjat, a mogyorót, a lisztet, és a sütőport. A tésztából 30-40 golyót formázunk, kikent tepsibe tesszük, előmelegített sütőben megsütjük. A porcukrot elkeverjük…

Narancsos máglya

…tojás 3 narancs Elkészítés A tejet, a tojással, a sütőporral és a liszttel kikeverjük. A margarint serpenyőben felolvasztjuk és a tésztából 4 palacsintát sütünk. A narancsokat kifilézzük és meglocsoljuk a…

Ropogós szeletek nektarinnal

…mézzel, a tojásokkal, a sóval, 15 dkg margarinnal és egy-két evőkanál hideg vízzel sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A napraforgómagot a…

Túrótorta VI.

…vagyis fele adag tésztából. Én a gyümölcs levét is felhasználom, amihez kis tasak szintelen tottrazseléport teszek, és az ott leírt módon készítem el. Azzal a kivétellel, hogy csak gyümölcsléből készítem…

Szőlős borkrémes szelet

…óvatosan keverjük. A sütőlapra egy 25×10 cm téglalapot kenünk a tésztából, és a sütőben 10-12 percig sütjük. Tálcára csúsztatjuk, majd a papírt eltávolítjuk. A mazsolát leöblítjük, 10 perc alatt összefőzzük…

Spenótos gnocchi

…szerecsendióval megízesítjük, és az egészet fakanállal összekeverjük. Viszonylag lágy tésztát kapunk, és ez így van rendjén. Sütőpapírt terítünk egy tálcára, magunk mellé készítjük, aztán a tésztából alaposan meglisztezett kézzel gombócokat…

Boszorkány-pogácsa

…készítünk a tésztából, amiket felvert tojásfehérjébe, majd dióba forgatunk. Tepsibe rakjuk, távol egymástól, a közepébe ujjunkkal lyukat fúrunk. 25 percig sütjük. Ha elkészült, a mélyedésbe baracklekvárt kanalazunk. gyermekkel is készíthető…

Gombóc Artúr kedvence

…fehér csoki Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk. Ezután kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk, és perecszaggatóval kis kerek pereceket szaggatunk, amíg tart a tésztából. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és…

Sajtos csavart

…órán át pihentetjük. 2. Ezután enyhén lisztezett gyúrólapon 3-4 mm vastagságú, 40 cm hosszú táglalappá nyújtjuk. Lisztbe márott derelyevágóval (esetleg késsel) a tésztából hosszában tíz, egyenként ujjnyi szélességű csíkot szabunk,…