Csőben sült spenótos tojásos Florentin (6 személyre)

Hozzávalók: 35 deka fagyasztott spenót 4 evőkanál vaj + egy kis extra az edények kikenéséhez frssen őrölt szerecsendió 6 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 6 evőkanál reszelt parmezán Sajtszószhoz: 3 púpozott…

Zöldséges-tonhalas tészta

Hozzávalók: 50 dkg orsó tészta (vagy ki, mit szeret) 50 dkg fagyasztott zöldségkeverék (pl. olaszos, ázsiai, wok zöldség) 2 doboz olajos tonhal (apríték is jó) 2 fej vöröshagyma 4 dl…

Sonkasaláta

…petrezselyem, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. A fagyasztott zöldbabot sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük. A majonézt kikeverjük a zsírszegény tejföllel. Kis kockákra vágott csemege uborkával, mustárral,…

Zöldséges torta

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 csipet só 10 dkg vaj 1 tojássárga 2 dl tejföl A forma kikenéséhez: vaj liszt A töltelékhez: 75 dkg fagyasztott

Szilvás batyu

…1 tojás a tészta lekenéséhez finomliszt a nyújtáshoz A süti tetejére 2-3 ek szilvalekvár Elkészítés A tésztát felengedjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk úgy, hogy egyben maradjanak. A diót, a cukrot,…

Csokis meggyes kalács

…2 dkg élesztő 2 tojássárgája A töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tasak vaníliás cukor 2 dkg kakaó 30 dkg fagyasztott, vagy kompót meggy cukor zsemlemorzsa Elkészítés Összekeverem a…

Sajtos-tejszínes szarvacska

Hozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna 30 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 3 dl húsleves oregano bazsalikom só…

Kukoricaleves – 10 perc alatt

Hozzávalók: 2 l húsleves /lehet kockából is/ 1 db tömlős krémsajt 1 kukoricakonzerv vagy 25 dkg fagyasztott kukorica petrezselyem Elkészítés: Felforraljuk a levest, belenyomjuk a krémsajtot, és addig kavargatjuk, míg…

Bolgár sült csirke

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 gombakonzerv kb. 2 maroknyi fagyasztott borsó 1 darabolt paradicsomkonzerv 1-2 kicsi paradicsompüré (konzerv) 10-15 dkg olívabogyó sok-sok fokhagyma 1 nagy fej hagyma bazsalikom petrezselyem olaj…

Málnatorta

…kb), vagy eper (lehet fagyasztott is) 1 sütőpor 8 ek cukor 8 ek liszt 8 tojás Elkészítés 8 tojásból piskótát sütünk, ha kihűlt kettévágjuk. 20 dkg cukrot, 1 cs vaníliás…