Tűzdelt sertésszűz rösztivel és fokhagymaszósszal
…borsozzuk, és fagyasztott szalonnacsíkokkal tűzdeljük. Kevés olajat hevítünk, a húst kérgesre sütjük rajta, majd az egészet sütőbe helyezzük, és pár perc alatt készre sütjük. A fokhagymagerezdeket sózzuk, borsozzuk, és forró…