Zabpelyhes szilváslepény
…vaj, 6 dkg cukor, 2 dkg zabpehely Elkészítés: Elkészítése: A tojást és a cukrot habosra keverjük, és elkeverjük a sütőporos liszttel. Végül hozzáadjuk a kihűlt olvasztott vajat, eldolgozzuk, és a…
fagyasztott tenger gyümölcsei elkészítése
Marhaszelet salátakörítéssel
…után a hússzeletekre halmozva tálaljuk. Petrezselymes vajas burgonyát kínálunk hozzá. Petrezselymes burgonya elkészítése: Vajban futtatott vágott petrezselyemmel összekeverjük a főtt, leszűrt burgonyát. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Havas háztető
…30 percig gázsütőben. Krém elkészítése: 1 csomag margarint 20 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1/2 dl rummal habosra keverünk. Kb. 1/3 rész krémmel megkenjük a kihűlt piskótát. A maradék…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…sütjük a tésztát. A barna tészta hozzávalóit is csomómentesre keverjük, és hasonlóan a sárgához, megsütjük. Ha kihűlt, 10-10 egyenlő részre (csíkra) osztjuk őket (vonalzó segítségével). Krém elkészítése: a hideg tejet…
Tejfölös csirke
…és kis vízzel felöntjük. Kicsit főni hagyjuk, utána hozzáadjuk a csirket és a babérlevelet. Kb. másfél óráig főzzük. Zsemlegombóccal tálaljuk. A zsemlegombóc elkészítése: fél kg lisztet összekeverünk előre megpirított zsemlével,…
Banán tekercs
…papírt levesszük róla és föltekerjük. Krém elkészítése: felfőzzük a tejet, a lisztet és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt 10 dkg porcukrot és 15 dkg vajat vagy sütőmargarint hozzákeverünk. A krémet…
Túrós kukucskáló
…dkg liszt 1 Rama 1 citrom Elkészítés Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütőport, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze…
Zöldséges tészta
…elkészül, addig kifőzök 1 csomag spagettit. Tálaláskor a főtt tésztára szedek 1 merőkanál zöldséges húst, majd reszelt sajttal megszórom. Nagyon finom, az elkészítése gyors, a két kamasz fiam is jóllakik…
Mustáros göngyölt marhahús
…A víz elfő, de megmarad a mustáros, füstölt ízű tejfölös szaft. Rizzsel kiváló. Megjegyzés: Kisebb adag húsnál is kell a sok tejföl. A szalonna sósságától függően sózzunk. Elkészítése egyszerű, a…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…habzsákkal körbedíszítjük, megszórjuk reszelt csokival, és meggyszemekkel díszítjük. Megjegyzés: Az elkészítését egyszerűsíthetjük kész tortalapok vásárlásával. Bonyolultnak tűnik az elkészítése, de a siker biztos (2x próbáltam, mindkétszer szuper lett). A cukor…