Gesztenyés almatorta
Hozzávalók: 1 db kör alakú piskótalap, 2 evőkanál baracklekvár, 1 csomag gesztenyemassza, 1 kg alma, 1 citrom leve, 10 dkg cukor, szegfűszeg, fahéj. A krémhez: 2 dl tej, 2 tojássárgája,…
fahéj mártás
Egyszerű, és finom gyümölcsleves
…ennél több vagy keveseb is pici egész fahéj 1-2 evőkanál liszt vagy étkezési keményítő pici tejföl 1 evőkanál víz ( ezekből készül a habarás) Elkészítés: A gyümölcsöket, ha frissek, akkor…
Almás pite dióval és mákkal
…cukor 1 káváskanál fahéj A tetejére: porcukor Elkészítés: A zsírt és a cukrot kevéske tejjel kikeverjük, utána hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Összegyúrjuk, majd 2 részre osztjuk, kinyújtjuk, és…
Mennyei eledel -sziléziai nemzeti eledel
Hozzávalók: 25 dkg vegyas aszalt gyümölcs 40 dkg füstölt oldalas 1 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 citrom leve 1 evőkanál liszt Elkészítés: A gyümölcsöt egy éjszakára vízbe áztatjuk. A…
Rebarbara leves
Hozzávalók: 1 kg rebarbara, 13 dkg porcukor, 0,3 dl fehér rizling, fahéj, szegfűszeg, citromlé, mandula Elkészítés: A rebarbara szárakat jól megmossuk,éles késsel meghámozzuk,apró darabokra vágjuk.Feltesszük megfelelő vízmennyiséggel főni,hozzáadva a citromlevet,a…
Almás zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tetejére 1 tábla étbevonó Töltelékhez 10 dkg porcukor 25 dkg dió 4 db alma 4 ek barack lekvár csipetnyi fahéj…
Borban párolt körte, csokoládéval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db körte 2-3 evőkanál cukor 2 rúd fahéj 4 tábla étcsokoládé fél liter vörösbor pár szem szegfűszeg 2 szelet citrom Elkészítés…
Kehely őszibarackhabbal
…őszibarack 6 levél színtelen zselatin A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához finomliszt a tészta nyújtásához 1 teáskanál fahéj 10 dkg finomliszt 12,5 dkg porcukor 2 db tojás 2 db…
Mézes meggyes
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 15 dkg porcukor fél Rama margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál fahéj 2 tojás 2…
Almás-diós táska
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: A töltelékhez: 2 alma (kb. 30 dkg) 5 dkg pirított, aprított dió fél teáskanál ôrölt fahéj 1 tojás fehérje (közepes méretû ) 5 dkg mazsola 5…