Tortilla Chips
…megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen. Ebből rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különböző tunkolókkal. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup. A receptet Szabó Balázs küldte….
fasírt mellé köret
Céklasali
Hozzávalók: 3 cékla 1 gerzd fokhagyma majonéz Elkészítés: a megfött céklát finomra reszeljük,hozzá keverünk izlés szerint majonét 1 reszelt foghagyma gerezdet.Nagyon finom Tanácsok: vajas piritos mellé reggelinek is kiválló Elkészítési…
Gesztenyés-havas háztető
…kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egy vaníliás cukorral és a kristálycukorral kikeverjük, 4 kanál lisztet, egy kávéskanál sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet…
Magyaros pontykocsonya
…kihűlt, fölszeleteljük és tálra rendezzük úgy, hogy mellé halbelsőséget, zöldpaprikakarikát, paradicsomszeleteket is helyezünk. Ezután a leszűrt magyaros halalaplevet zsírtalanítjuk, majd hozzáadjuk literenként a 4-5 dkg hideg vizbe áztatott zselatint. Paradicsompürés…
Paradicsomos kígyó
…reszelt sajttal, végül ezt a paradicsomos-sajtos tésztát jó szorosan feltekerjük. Jó ujjnyi vastag szeletekre vágjuk a tekercset, majd a paradicsomos kígyókat 6-7 centis távolságban egymás mellé helyezzük az előzőleg sütőpapírral…
Májpuffancs III.
…puffad meg sütés közben. Evőkanállal közepes galuskákat szaggatunk forró olajba, és aranybarnára sütjük. Főzelékek mellé, de akár rizzsel, krumplival is nagyon finom étek. Megjegyzés: A férjem igen sokat meg tud…
Hartyáni krémes
…az előzőleg habosra kevert margarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a főzött krém felét, és egymás mellé rárakom a babapiskótát. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felével bevonom a piskótát,…
Alufóliás flekken
…fóliát, és máris fogyaszthatjuk finom sült csemegénket. Friss kenyeret, csípős savanyúságot, kovi ubit kínálunk mellé. Megjegyzés: Igazi szabad tűzön készíthető étel, ilyenkor szét lehet osztani a társaság között a feladatokat,…
Bográcsban sült gyros
…halmozom a krumplit, mellé teszem a húst, és a zöldségekkel meg a szósszal kínálom. Megjegyzés: A húst nem kell sózni mert a pác elég sós! A receptet Fett Norbert küldte….
Békacomb provanszi módon
…és párszor megforgatjuk. Mikor kész, citromlével meglocsoljuk. Fehérbort adunk mellé! Megjegyzés: Aki szereti a különlegességet, annak ez az étel kitűnő csemege! És nagyon finom… A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…