Mimóza saláta
Hozzávalók: 6 főtt tojás 4 alma 15 dkg sajt 2 csokor újhagyma 1 dl majonéz 1 dl tejföl vagy tejszín 1 citrom leve só, fehér bors néhány salátalevél a díszítéshez…
fehér ételfesték
A tenger gyöngéd érintése
Hozzávalók: 2-4 személyre: 20 dkg kagylótészta só 1 kiskanál olivaolaj 1-1 piros, zöld, fehér húsú zöldpaprika 1-1 csokor metélőhagyma és petrezselyem 2 dl joghurt 1 citrom 1 kiskanál cukor őrölt…
Zakuszka
…szerencsendió, ha szereti valaki, petrezselymet is lehet bele tenni, pikáns, ha néhány csepp erős olívaolajat adunk hozzá), ezután botmixerrel összekeverem, fehér kenyérből készült pirítóssal nagyon finom. Megjegyzés: Ez a recept…
Csokiba mártott eper
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tábla fehér csoki 1 tábla étcsoki 10-12 szem hideg eper színes díszítő cukorkák kókuszreszelék Elkészítés A fehér és az…
Rizs saláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors zöldpetrezselyem Elkészítés: A…
Hagymagombóc
Hozzávalók: 50 dkg fehér kenyér, 1 nagy póréhagyma, 3 tojás, 6 dkg vaj, só, bors, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Hagymagombóc 50 dkg fehér kenyér, 1 nagy póréhagyma, 3 tojás, 6…
Színes karácsonyi gömb
Hozzávalók: a tésztához: 14 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 7 dkg porcukor 30 dkg sima liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Az összeragasztáshoz: bármilyen finom lekvár A fehér…
Ribizlis hajócskák
…evőkanál kristálycukor 25 dkg mascarpone sajt vagy tejszínes krémsajt 0,6 dl tejszín 20-20 dkg piros és fehér ribizli A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához egy csipet só 1 db…
Csokis mézes puszedli
…50 g datolya 50 g étkezési keményítő 200 g étcsokoládés tortabevonó 1 cs fehér tortamáz (késztermék) 15 kerek nagy sütőostya (70 mm átmérőjű) Elkészítés A tojásfehérjét a sóval kemény habbá…
Deák-torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 15 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg lehéjazott, fehér mandula 10 dkg liszt 8 db tojás A…