Zöldborsó francia módra
Hozzávalók: 40 dkg mirelit zöldborsó, fél fejes saláta, 1 fej hagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, fél csokor turbolya (el is maradhat), só, fehér bors Elkészítés:…
fehér csokoládé krém
Vatta sütemény (wattekuchen)
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 4 tojás 4 dl cukor 2 dl tejföl 6 dl liszt 1 sütőpor 2 dl olaj Krém vaníliás…
Fehér fenyők
…10 perc. A tésztája ugyanaz mint a Kócos csillagoké. Sokáig friss marad, jóval az ünnepek előtt meg lehet sütni. Sütés után is szép fehér marad a tésztája. gyermekkel is készíthető…
Kapucíner-szelet
…piskóta tetejére, majd a kávés krémet kenjük rá a capuccinós krémre. Fehér csokoládéglazurral vonjuk be a sütemény tetejét. Megjegyzés: Érdekes és finom sütemény. A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!…
Tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg sütőmargarin, só, fehér bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük. A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk. Sóval, fehér borssal fűszerezzük, majd…
Fehér csokoládés cseresznyés clafoutis
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:25-30 perc 6 dkg vaj 3 ek.liszt 9 dkg fehér csoki megolvasztva 3 tojás 6 dkg porcukor 4,5 dl tej…
Élesztőmentes finom kenyér
…5 dkg fehér rozslisztet és 6 dkg langyos vizet (0,06 dl) öntünk, 1-2 napig meleg helyen érleljük, néha megkeverjük egy tiszta fakanállal. Majd ha már elég buborékos, 10 dkg fehér…
Fehér-fekete
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:195 ℃ sütési idő:20 perc Krém 5 dkg reszelt csokoládé 375 ml tejszín 2 citrom héja és leve 37,5 cukor 1,25 dkg túró 12 fehér…
Céklakrémes torta
…csokoládé 1 csomag vaníliás cukor fél citrom leve 4 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez 40 dkg főtt cékla 2,5 dl tejföl 13 dkg cukor 3 evőkanál zselatin 4 dl…
Pesti kókuszos krémes
…A fehér krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és…