Gesztenyetorta (liszt nélküli)
…gesztenyés krémmel, és fél napra jégbe hűtjük. A mázhoz krémessé főzzük a kakaót, a porcukrot és a tejet, majd ha langyosra hűlt, elkeverjük benne a margarint. Tortára öntjük. Macerás, de…
fehér cukormáz tortára
Narancsos-tejszínes torta
…folyékony Rama 100 g narancslekvár A töltelékhez 600 ml tejszín 1 cs vaníliás cukor 6 ek narancslekvár 1 citrom lereszelt héja 4 cl narancslikőr 6 lap fehér zselatin Ezenkívül 200…
Fagylaltos meglepetés
…visszatesszük a mélyhűtőbe. A maradék tejszínt kemény habbá verjük a maradék cukorral, és egyenletesen a tortára kenjük. Megszórjuk csokoládéforgáccsal, és lefedetlenül 3 órára visszatesszük a mélyhűtőbe. Tanácsok: Kissé macerás :-)…
Marcipános csokitorta
…cukorral és a vaníliás cukorral keverd krémesre. A fehérjéből kemény habot készíts, folyamatosan hozzáadva a maradék cukrot. Keverd egybe őket. A lisztbe tedd bele a sütőport. Szitálással keverd a masszába…
Kráter torta őszibarackkal
…kanállal kiveszünk, összekeverjük a zselatinnal, visszaöntjük, és felmelegítjük. A tűzről levéve, langyosra hűtve hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. Összekeverjük, a tortára, és a kráterbe is öntjük. A felvert tejszínhabbal díszítjük. Tehetünk…
Marcipános csokoládétorta
…bevonjuk a tetejét, oldalát egyaránt. A marcipánmasszát porcukorral megszórt deszkán kinyújtjuk, és tetszőleges karácsonyi díszeket szúrunk ki belőle. Ezeket a tortára tesszük, és száradni hagyjuk. Tálalás előtt porcukorral “behavazzuk”. Megjegyzés:…
Kétszínű ribizlis torta
…Rama margarin a sütőforma kikenéséhez Elkészítés A tojások fehérjéjét és sárgáit kettéválasztom. A fehérjét kemény habbá verem. Hozzáadom a cukrot, a vaníliás cukrot, a 3 db tojássárgát és végül a…
Vakondtúrás
…sütőpapírral kibélelek egy 26 cm átmérőjű tortaformát. Szétválasztom a tojásokat, a fehérjéket kemény habbá verem, a tojássárgákat a cukorral habosra keverem és belecsurgatom az olajat. A lisztet összeszitálom a kakaóporral…
Túrótorta gyümölcsökkel
…utasítás szerint elkészítjük, és annyi ideig hűtjük, amíg langyos lesz. Ízlés szerint díszíhetjük bármilyen gyümölccsel, majd a kihűlt gyümölcskocsonyát ráöntjük a tortára. Utána megint hűtjük, és utána végre ehetjük! :-))…
Vakondtúrás torta
…belereszelünk 1 tábla csokoládét. A kivájt torta aljára karikára vágott banánt, vagy barackot, esetleg ananászt teszünk, vagy bármit, amit szeretnénk. Máz: a habot szép csúcsosan ráhalmozzuk a tortára, hogy úgy…