Marcipános meggyes bon-bon
…fehér csokit feldaraboltam. A tejszínt egy kis lábasban felforraltam, majd levettem a tűzről, és hozzáadtam a mandula aromát. Beleszórtam a marcipán és a fehér csoki darabokat, majd addig kevertem, amíg…
fehér szilva lekvár
Sárga-fehér piskótaszelet
…percig sütjük. A fehér piskótához a zselés cukrot és a diót apróra vágjuk. A tojások fehérjéjét a maradék 15 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a diót, a zselés cukrot,…
Fogasszeletek keszthelyi módra
Hozzávalók: 70 dkg fogasfilé, 1 dl száraz fehérbor, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 8 dkg gomba, 8 dkg vaj, só, őrölt bors. Fehérbor mártáshoz 4 dl halpároló lé, 1,5…
Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel
Hozzávalók: 50 dkg zsenge fehér spárga 50 dkg zsenge zöld spárga kb. 5 dl víz kb. 1,5 teáskanál só 1 csapott teáskanál cukor 1 teáskanál citromlé a főzéshez 1 kis…
Fehér sangria
Hozzávalók: kb. 8 pohárhoz: l műanyag jéggolyó-készítő zacskó Előkészítés: A jéggolyó-készítő zacskót megtöltjük vízzel, és megfagyasztjuk. az italhoz: 25 dkg fehér szőlő 2 citrom 2 narancs 1 fahéjrúd 1 l…
Fehér sangria
Hozzávalók: kb. 8 pohárhoz: 25 dkg fehér szőlő 2 citrom 2 narancs 1 fahéjrúd 1 l fehér szőlőlé 5 dl pezsgő vagy gyömbér jégkockák Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megmossuk, megtisztítjuk,…
20 szeletes Feketeerdő torta
…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához 1/2…
Tiszapéterfalvi torta
…csomag vaníliás cukor 1 kis üveg szilvalekvár 0,5 l tej Elkészítés A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőbe tesszük amíg összeállítjuk a fehér tésztát. Összegyúrjuk a fehér tészta hozzávalóit és…
Szerencsekerék torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 2-3 kanál csokoládéreszelék 10 dkg étcsokoládé 10 dkg fehércsokoládé 7,5 dl tejszín 3 tasak habfixáló 2 kanál baracklekvár A piskótákhoz 4+4…