Dobos torta
…csomag sütőpor Krém 3/4 liter tej 35 dkg cukor 10 dkg liszt 3 kávéskanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor Karamell 15 dkg cukor Elkészítés A…
…csomag sütőpor Krém 3/4 liter tej 35 dkg cukor 10 dkg liszt 3 kávéskanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor Karamell 15 dkg cukor Elkészítés A…
…jöhetnek a lekváros tekercsek, újra a krém, és ráhelyezem az utolsó tortalapot is. Ügyeljünk rá, hogy egyforma mennyiségű krém kerüljön mindenhová. A maradék krémmel a torta tetejét és oldalát is…
…A kókusszal egy picit főzzük a pudingot, aztán kihűtjük. A Ramát a porcukorral habosra keverem, a kókuszos krémmel összedolgozom, a tortalapokat megtöltöm, bevonom vele a torta külsejét is és díszítem….
…tetejére 20 dkg cukor (kb) Elkészítés Kerek tortaformában 5 lapot sütünk. Egy lap 3 tojásból, 3 evőkanál cukorból és 3 evőkanál lisztből készül. A krémhez a tojásokat a porcukorral kikeverjük,…
…a többit a kihűlt tészta tetejére kenjük. A nyomózsákból a torta szélére nyomjuk a habot, ezzel peremet alkotunk rá. A tojáslikőrt a torta közepén elkenegetjük és egy éjszakát hűtőben dermesztjük….
…vékonyan rákenve megsütjük. A porcukrot a tojássárgával fehéredésig keverjük, majd a kakaóval és a habos vajjal vagy sütőmargarinnal krémmé keverjük. A kisütött lapokból 5 lapot a krémmel megkenünk, a tetejét…
…tortát (az oldalát is). Kevés tejszínből habrózsákat is nyomhatunk a torta szélére. A tortát a félretett meggyszemekkel és csokoládéreszelékkel díszítjük. Betesszük kb. 2 órára a mélyhűtőbe, hogy éppen elkezdjen fagyni….
…belekerült a vaníliaaroma, majd felvertem kemény habbá. A zselatint elkészítettem ugyanúgy, mint a belső fehér krémnél. :)) Ezzel a krémmel kentem be a tortát kívülről. Egy kevéske krémet félrettem, amivel…
…míg azok el nem fogynak. A torta tetejét és oldalát megkenem a krémmel és a tetejét eperrel díszítem. Fogyasztás előtt 1-2 órára hűtőbe teszem. Tippek Egy 24 cm átmérőjű tortához…
…a krémet, kívülről is bevonjuk a tortát, majd tetszés szerint díszítjük. Mivel hólabda torta, így kókuszreszelékkel a legegyszerűbb. Nagyon finom! Megjegyzés: Én már nem kaptam kókuszreszeléket, így vagdalt dióval díszítettem…