Ribizlis piskóta
…tojássárgákat a maradék cukorral és a 4 kanál vízzel szintén verjük fel. Harmadik tálban a lisztet a sütőporral keverjük össze. Ezután fakanállal a fehérjékhez keverjük a sárgáját úgy, hogy a…
fehérje ital házilag
Csokoládészuflé
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 37,5 dkg ricotta sajt 1 db vaníliarúd 10 dkg étcsokoládé (Amedei Chuao) 6 tojás fehérje 8 dkg reszelt csokoládé Elkészítés: A szuflé (soufflé) készítését a sütő…
Palacsintavacsora
…A palacsintákat megtöltjük a különböző töltelékekkel, és még langyosan kínáljuk. Megjegyzés: 1 adag: 723 kalória, 55 g fehérje, 19 g zsír, 70 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 1 1/2 óra…
Neger kocka
Hozzávalók: 6 tojas,50 dkg cukor, 5 dkg kakao, 5 liszt, 4 kanal(evokanal)tej, finom baracklekvar,5 tojas feherje,1 sutopor, 1 vanilia cukor,10 dkg puha vaj. Elkészítés: 6 tojas sargajat elkeverunk 20 dkg…
Gyerek szelet
…A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük, végül a 6 tojásfehérje felvert habját óvatosan belekeverjük. 2 lapot sütünk belőle (lehetőleg sütőpapírral), 180 fokon. Kb. 20-30 perc alatt kész. A krémhez…
Katóka
…evőkanál porcukor 10 dkg vaj fél dl rum Teteje: 2 tojás fehérje 20 dkg porcukor 1 csepp ecet Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, eldolgozzuk, 3 lapot nyújtunk ki belőle,…
Málnás piskótatekercs – Mirza módra
…5 dkg porcukor + a szóráshoz 3 evőkanál (gyümölcs ízű) likőr Elkészítés: 1.) A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsit pedig kibéleljük sütőpapírral. 2.) A tojások fehérjét egy csipet cukorral…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
…egy kis világos szójaszósszal, hogy a fűszerek ne égjenek meg. A kész zöldségeket hozzákeverjük a szójakockákhoz, egy kicsit összemelegítjük, és kész is. Megjegyzés: 90 naposok is fogyaszthatják fehérje napon. A…
Zselés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 db 4 tojásos piskóta 10 fehérje 30 dkg cukor 10 dkg csoki 10 dkg dió 10 dkg zselés cukor 20…
Néger kocka II.
Hozzávalók: A tésztához: 9 tojás sárgája 30 dkg porcukor 4 tojás fehérje pár csepp citromlé 15 dkg finom liszt 5 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg porcukor…