Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-30 perc
- Tetejére
tortabevonó
- Krémhez
18 dkg cukor
6 dl tej
3 dl tejszín vagy növényi tejszín
25 dkg margarin
2 csomag csokoládés puding - Tésztához
2 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
10 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
10 evőkanál cukor
2 evőkanál víz
6 tojás különválasztva a sárgája és a fehérje
Elkészítés
A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük, végül a 6 tojásfehérje felvert habját óvatosan belekeverjük. 2 lapot sütünk belőle (lehetőleg sütőpapírral), 180 fokon. Kb. 20-30 perc alatt kész. A krémhez a pudingot a tejjel megfőzzük, a cukrot a margarinnal kikeverjük, és a már kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot, végül a másik barna lappal befedjük. Csokoládémázzal bevonjuk.
gyermekkel is készíthető