Amerikai töltött tojás
…tojások laposabbik végét levágjuk, a tojássárgáját egy kiskanál segítségével óvatosan kikaparjuk úgy, hogy a fehérje ne sérüljön meg.A finomra vágoot hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és puhára…
fehérje ital házilag
Vattasütemény
…fél dl rum 3 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 1 Rama Sütőmargarin Máz 3 tojás fehérje 18 dkg cukor Tetejére csokidara Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét gőz felett keményre verünk…
Candidásoknak-élesztőmentes sütemény
Hozzávalók: ½ kg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 8 evőkanál hidegen sajtolt olaj 4 dl víz 1 teáskanál szódabikarbóna ízlés szerint Stevia édesítőszer fahéj Habhoz: 8 tojás fehérje Stevia édesítőszer Elkészítés: A…
Zúzmarás szelet recept
…Tésztához 10 dkg olvasztott margarin 14 dkg liszt 20 dkg porcukor 4 tojás sárgája 4 tojás fehérje Krémhez kimagozott és lecsorgatott meggy 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20…
Rebarbarás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc Hab a tetejére 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 5-10 dkg kókuszreszelék vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez 5 evőkanál…
Tejbegrízes
…Krém 5 ev.kan. cukor 4 tojás fehérje 7 evőkanál gríz 1 l tej Elkészítés Gáztepsi alját kirakni HT keksszel. A tejben megfőzni a grízt, a tojásfehérjét felverni a cukorral és…
Krémes kalács
Hozzávalók: 1kg liszt,4tojás sárgája,1.5 evőkanál olaj,9 dkg cukor,1csomag élesztő. Krém:4 tojás fehérje kemény habja,30dkg porcukor,2csomag vaniliáscukor,35 dkg ráma Elkészítés: A fent írtakból kelttésztát készítünk tej hozzáadásával.Kicsit pihentetjük majd kisodorjuk és…
Habos-rumos szelet
…1 dl rum, 1 rumaroma, Tetejére: 3 tojás fehérje Elkészítés: Könnyű tésztát gyúrunk és három felé osztva tepsi hátán egyenként megsütjük. Egy lapot összetördelünk, tejben megáztatjuk. 10 dkg vajat 15…
Diós cigi
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg darált dió 25 dkg porcukor 1 tojás és 1 sárgája 2 evőkanál liszt Mázhoz: 1 fehérje 10 dkg porcukor citromlé Elkészítés: A darált diót, porcukrot, 1…
Szilvia szelet
…Krém 1/2 l tej 3 ek liszt 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 2 ek kakaópor 25 dkg Rama Sütőmargarin Tetejére 2 tojás fehérje 20 dkg porcukor Elkészítés A zsírt…