Gyümölcsös joghurttorta II.

…1 evőkanál cukorral. A tojássárgáját összekeverjük 2 evőkanál cukorral, majd a fehérje keményre vert habját hozzáadjuk, lassan kevergetve a lisztet és a sütőport is belekeverjük. Vajjal kikent tortaformába (25 cm…

Túrós lepény(123)

…cs.vaníliapuding 1 pohár tejföl 4 dl tej 1 citrom reszelt héja az 5 tojás fehérje Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk. Kinyújtjuk. 38×22-es tepsibe tesszük.A töltelékhez valókat összekeverjük. A végén beletesszük az…

Mozart golyó

Hozzávalók: 20 dkg darált dió,20 dkg pórcukor,20 dkg reszelt étcsokoládé,vagy 2 evőkanál kakaó,1 evőkanál lekvár,2 evőkanál rum,1 tojás fehérje,kristálycukor,20-30 szem rumos meggy. Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk,vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk,mindegyik…

Madártejes finomság

Hozzávalók: 30dkg porcukor 8tojássárgája 15dkg vaj 9 kanál liszt 1 l tej bele a 9 tojás fehérje felverve Elkészítés: ebben a sorrendben összekeverem folyékony állagú lesz és kivajazott tepsiben másfél…

Diós, mogyorós gyerek szelet

…dkg porcukor 1/2 l tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Tészta 1 cs egész háztartási keksz 1/2 ü mogyorókrém 6 fehérje 6 ek porcukor 1 ek étolaj 2 ek liszt 2…

Vadrózsa

Hozzávalók: 46 dkg rétesliszt, 39 dkg margarin, 26 dkg porcukor, 4 db tojás sárgája, 0,7 dl rum, csipetnyi só. A töltelék: 6 db tojás fehérje, 10 dkg porcukor, 1 cs….

Non Plus Ultra

Hozzávalók: 28dkg vaj 28dkg liszt 10dkg cukor 2 csomag vanilia por 3 tojássárga Habhoz 28dkg porcukor 3tojás fehérje Elkészítés: Az egésszből tésztát gyurunk,fél centisre kinyujtjuk,pálinkás pohárral kivágjuk.A tojásfehérjéből és a…

Süveges almás

…csapott evők. tejföl Töltelék 20 dkg darált dió 1 kg alma vagy meggy ahány fehérje, annyiszor 5 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsibe nyomkodjuk. A…

Finom szelet

…liszt 4 dl tej A piskótához 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg dió 15 dkg liszt 6 evőkanál víz 5 tojássárga A máz 5 fehérje 15 dkg porcukor…

Bounty-szelet II.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csapott evőkanál tejföl 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 6 tojás fehérje 20…