Nagymama pitéje – képpel

…citromhéj, 1 marék mazsola, bele a felvert fehérje és ezt simítani a lapok közé. Tanácsok: Olyan ízű és állagú, mint a “menzapite” volt az iskolában. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Madártej

…mikor kiveszik a tejből), mikor forr, és a fehérje is jó kemény, akkor evőkanállal beleszaggatok a fehérjéből, úgy, hogy ne érjenek össze. Nem szabad sokáig főzni, mert akkor is összeesik…

Pácolt lazac tormahabbal

…rajtuk a salátát, a lazacot és a tormahabot. Megjegyzés: Adagonként kb. 125 kalória, 15 g fehérje, 7 g zsír, 8 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 25 perc (hűtési idő nélkül)…

Túró rudi III.

…sárgája 24 dkg porcukor 3 evőkanál gríz 5 tojás fehérje 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és két részre osztjuk. Vékonyra nyújtjuk, és egy-egy…

Csíkos csokis

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-40 perc Túrós töltelék 10 dkg keserű csokoládé 6 dkg kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás fehérje fél kg…

Báránycurry

…perccel a sütési idő vége előtt a húshoz adjuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 480 kalória, 33 g fehérje, 33 g zsír, 12 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 4 óra (pácolás nélkül)…

Meggyes-csokis mascarponetorta

Hozzávalók: A tortaalaphoz: 1 tábla tejcsokoládé 1 tábla étcsokoládé 5 tojás (különválasztva a fehérje a sárgájától) 1/2 bögre cukor 2 evőkanál finomliszt 1 bögre magozott meggy 1 dl vörösbor A…

Bueno süti

Hozzávalók: A laphoz: 10 tojás fehérje 10 evőkanál porcukor 2 evőkanál olaj 4 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor 20 dkg vágott mogyoró/ dió 40 dkg Nutella A…

Máktorta

…cukor 15 dkg cukor 15 dkg margarin 6 tojás fehérje 3 evőkanál lekvár Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliás cukorral és a tojás sárgájával elkeverjük. Hozzáadjuk a darált…

Kinder szelet II.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje) 2 evőkanál víz 10 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj 10 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A…