Mazsolás répasaláta
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 1 jonatán alma, 1 narancs, 5 dkg dióbél, 1 citrom leve, 5 dkg mazsola, fél fejes saláta, 2 evőkanál salátaolaj, 1 evőkanál méz, só, bors Elkészítés:…
fejes salata eltevese telire
Erdélyi töltött káposzta
…piros legyen. Ezután a fejes káposztáról óvatosan lefejtjük a leveleket és ebbe töltjük a húst, lazán, mert a rizs megdagad. A fazék aljára hulladék leveleket tehetünk, a vágott káposztát ketté…
Gyros házilag
Hozzávalók: Pulyka mell görög füszer pita natur joghurt joghurtos salátaöntet por fejes káposzta hagyma uborka kukorica Elkészítés: Egy serpenyöbe pici olajat teszünk .A pulyka mellet vékony csikokra vágva Görög füszerrel…
Káposztával töltött dagadó
Hozzávalók: 6 személyre: 1 kisebb dagadó (kb. 80 dkg) 1 kg fejes káposzta 1 fej vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna 1 mokkáskanál őrölt kömény 20 dkg alma 3 szál tárkony…
Sajtos kenyérkék
…kis háromszögeket vágunk, kávéskanállal sajthalmokat teszünk rá, és egy kevés forró olajba rakjuk úgy, hogy a kenyérszelet legyen alul. melegen fogyasztjuk, és fejes salátát adunk hozzá. A receptet beküldte: Teráz…
Bazsalikomos csirkesaláta
…őrölt feketebors 340 gramm főtt csirkehús, kis kockákra vágva 900 gramm paradicsom, héja nélkül, kimagozva, kockákra vágva 1 nagy uborka, megtisztítva és kis kockákra vágva 1 kötöző- vagy fejes saláta,…
Sütős káposzta
Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta, 5 dkg vaj vagy margarin, 3 dl tej, 2 evőkanál liszt 15 dkg trappista sajt, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma ,…
Gombás-citrusos vitaminsaláta
Hozzávalók: vegyes salátafélék (cikória, lollo rosso, fejes, jég) 1 db rózsaszínű grapefruit 2 narancs 30 dkg koktélparadicsom 25 dkg gomba margarin Az öntethez: olaj balzsamecet vagy ecet frissen őrölt bors…
Házi hamburger
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db…
Párolt birkapecsenye
…petrezselyemzöldjét. Amikor ezek gyengén megpirultak, visszatesszük a húst, és fedő alatt, öntözgetve puhára pároljuk. Erre körülbelül egy órára van szükség. Főtt burgonyát vagy párolt rizst és fejes salátát kínálunk hozzá….