Narancsgrog
Hozzávalók: 4 db lédús narancs 1 db citrom 1,5 dl rum 3 dl fekete tea 4-5 evÅ‘kanál cukor Elkészítés: A narancsokat és a citromot vágd félbe, levét facsard ki. Készítsd…
fekete áfonya likör
Lestyános-kapros burgonyaleves
…só 1-2 evÅ‘kanálnyi citromlé / ecet), 1 kiskanálnyi Å‘rölt fekete bors (ízlés szerint) Elkészítés: A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, de közben a szintén apróra vágott vöröshagymát is…
Sonkás-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 púpozott teáskanál sütÅ‘por 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 teáskanál só 3 tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg fÅ‘tt füstölt hús 10 dkg…
Vegyes sült zöldségek
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 10 fekete fafül gomba 4 gomba 5 dkg zöldbab 1 szál sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 ek. olaj 1 ek….
Omlós túrókifli
…a sütéshez zsemlemorzsa a panírozáshoz Szedermártáshoz 20 dkg fekete szeder 2 dl zöld tea 1 tk étkezési keményítÅ‘ 2-3 ek méz 1 citrom reszelt héja Elkészítés A villával összetört túróhoz…
Könnyű csirkés riggatoni
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 40 dkg riggatoni (vagy bármilyen más rövid, csöves tészta) 1 nagyobb fej vöröshagyma néhány gerezd fokhagyma (sosem lehet túl sok) 10 dkg fekete olívabogyó zellerszár (ízlés…
Karfiol sütve
Hozzávalók: 1,5 kg. karfiol, 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘, 1 csokor petrezselyem levél, 5 dkg. füstölt kemény sajt reszelve, 8 dkg. vaj (margarin), 1 kiskanál Å‘rölt fekete bors, 6-8 evÅ‘kanál zsemlemorzsa,1 kiskanál…
Székely lecsó
Hozzávalók: 60 dkg. zöldpaprika, 35 dkg. érett paradicsom, 25 dkg. házi füstölt kolbász, só, l nagy fej vöröshagyma, 3-5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors, 2 evÅ‘kanál sertészsír, 1…
Teafagylalt gyümöcssalátával
Hozzávalók: 1 evÅ‘kanál fekete tea 1 levél zselatin (vagy egy evÅ‘kanál zselatin por 50 g cukor 2 tojássárgája 1 teaskanál citromlé 1 teáskanál rum 2,5 dl tejszín A salátához: 2…
Grillezett fekete retek
…kategóriák fekete ételfesték házilag fekete tölcsérgomba recept fekete marcipán készítése fekete marcipán készítés fekete tölcsérgomba receptek fekete ételszinezék házilag fekete cukormáz készítése fekete pecsenye sütése trombitagomba recept hónapos retek tartósítása…