Hízott liba- vagy kacsapecsenye

Hozzávalók: 1 db egész, pucolt, hízott liba vagy kacsa fekete ürömfű só Å‘rölt bors 1-2 db közepes alma vagy narancs, esetleg mindkettÅ‘bÅ‘l 1-1 darab Elkészítés: A kibelezett és megtisztított libát…

Citromos gombás rizs

Hozzávalók: 40 dkg gomba, 25 dkg gyors rizs, 1 citrom, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 evÅ‘kanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, cukor, Å‘rölt fekete bors,…

Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel

…tesszük rá a vanília jégkrém gombócot és kakóporral megszórjuk. Hasonló kategóriák fekete pecsenye recept fekete erdò szelet fekete afonya szirup keszitese fekete erdÅ‘ krémgolyó recept paleolit puding fekete erdÅ‘ kocka…

Sóburokban sült pisztráng

Hozzávalók: 2 személyre 2 konyhakész pisztráng só és frissen Å‘rölt fekete bors 2 citrom 1 csupor friss kakukkfű 1 kiló nagy szemű tengeri só Elkészítés: ElÅ‘ször bekapcsolom a sütÅ‘t 200…

Kukacka

Hozzávalók: 1 adaghoz: 6 kerek keksz 6 kis gombóc vegyes fagylalt 3 szem mazsola 1 db fekete gumicukor Elkészítés: A kekszeket hullámosan a tányérra fektetjük, és mindegyikre egy-egy kis gombóc…

Joghurtos újburgonya-saláta

Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, só, 2 újhagyma, 4 piros retek, &otilde rölt fekete bors, a mártáshoz: 3-3 ev&otilde kanál majonéz és joghurt, 1 kis csokor petrezselyem, 1 kis csokor bazsalikom,…

Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.

…sertészsír, 3 púpozott evÅ‘kanál liszt, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, 1 dl. tejfel, 1 kiskanál Å‘rölt fekete bors, 2 db. egész tojás, 1 csokor zöldkapor, 1 kiskanál morzsolt…

Szimpla szerda esti saláta

…20 dkg koktélparadicsom 10 dkg édes morzsolt kukorica 5 dkg fekete olajbogyó Kép1 : http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptkuldo/salxta.JPG Elkészítés: Nagy olasz tésztástányérban szoktam összetenni hétköznap, ha valami egészségesre vágyunk a menzakaják tengerében. Nem…

Libanoni töltött zöldségek

Hozzávalók: padlizsán (kisebb) cukkíni paprika darálthús (kb 15 dkg/fÅ‘!) rizs paradicsom paradicsomlé vegeta cukor só fekete bors Å‘rölt római kömény fahéj Elkészítés: Személyenként vegyünk egy kisebb padlizsánt, cukkínit és paprikát….

Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel

…meggyet, majd a tányér két szélre a tejszínbÅ‘l két pöttyöt nyomunk. A tányér felsÅ‘ részét porcukorral hintjük meg. Hasonló kategóriák fekete áfonya szörp készítése fekete pecsenye receptek fekete tányér alma…