Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
fekete cukormáz
Fekete-fehér aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:13 perc Világos tésztához 17,5 dkg liszt 4 dkg cukor 10 dkg margarin 1 késhegynyi sütőpor 1 cs. vaníliás cukor…
Fireside grog
Hozzávalók: 4 cl rum forró fekete tea 1 kiskanál cukor 1 szelet citrom 1 rúd fahéj Elkészítés: A cukrot a citromszelettel együtt a teáscsészébe tesszük, beleöntjük a rumot, felöntjük a…
Fekete-erdő szelet
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 1 bögre meggy 3 evőkanál kakaópor 2 tojás 1 bögre cukor 2 cs. vaníliás cukor fél bögre joghurt fél bögre…
Tiramisú2
Hozzávalók: 1 cs vanilincukor 250g mascarpone 3 evőkanál rum kihűlt fekete kávé(kb 3 bögrényi) 3 tojás 3 ek cukor+a kávéba kb 1,5 cs babapiskóta annyi tej,amennyi kávé van szítált kakaópor…
Wellness fasírt golyó
…egy ujjnyi vastag hurkácska ráragaszva körbe. A(remélhetöleg fantáziadús)golyókat sütöpapirral bélelt tepsire rakjuk,elömelegített sütöben 200 fokon 40 percet sütjük.Figyelni kell a zabpehely miatt könnyebben megéghet! Akkor kész,ha szép pirosas-barnás,de NEM fekete….
Borsos tepertős pogácsa
…tej teáskanál cukor 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 púpozott teáskanál só A tetejére 1 tojás Elkészítés Az 1 dl tejet langyosra melegítjük, és elkeverjük a cukorral meg az elmorzsolt…
Fekete-fehér sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 5 dkg reszelt keserű csokoládé 2 teáskanál kakaópor 2 db tojás egy csipet só 12,5 dkg porcukor 50 dkg finomliszt 1…
Spagetti magyarosan
…1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A füstölt szalonnát hosszú, vékony csíkokra vágom, és a zsírját kiolvasztom. Két evõkanál zsírt leöntök róla, és félreteszem. A tésztát apróra töröm, a szokásos…
Savanyú-édes leves
…keményítő. 1 kiskanál reszelt citromhéj.5-6 dkg. cérnametélt. Ízlés szerint frissen törött fekete bors, só, ételecet(citromlé), chili paprika. Elkészítés: Ha szárított gombából készítjük akkor átmosás után kb. 2 órán keresztül feldarabolva…