Padlizsános lángos
…olaj 1-2 gerezd fokhagyma 2 paradicsom őrölt fekete bors a sütéshez: olaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Fél deci langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt,…
fekete dió termésének felvásárlása
Mézes sertéskaraj
…fekete szemes bors 2 dl tejföl (de el is hagyható) 4 cső kukorica(mirelit is lehet, vagy dobozos már főtt kukorica) frissen őrölt bors, só, petrezselyemzöld Elkészítés: A burgonyát forrásban lévő…
Articsóka készítése, Carciofi alla diavola
…alla diavola…..Articsòka ordoglàny mòdra. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Versau Hasonló kategóriák konyak készítése házilag diópálinka készítése céklalé készítése házilag konyak keszites hazilag halkonzerv keszitese hazilag rizsliszt készitése…
Darált kekszes piskóta
…dkg durvára vágott dió 20 dkg Rama 15 dkg porcukor tortabevonó Elkészítés A piskótát vékonyan megkenem lekvárral. A kekszre öntöm a kávét, belekeverem a diót. A Ramát kikeverjük a porcukorral…
Tavaszi tojáskenyér
…dkg vékonyra szelt ömlesztet sajt 3 kemény tojás 10 dkg magozott zöld és fekete olívaolaj Elkészítés: A fűszernövényeket megmossuk, apróra vágjuk, a savanyúságokat felkockázzuk.A paradicsomok belsejét kiskanállal kikaparjuk, húsukat kockára…
Lestyános húsgombóc
Hozzávalók: 25 dkg. darált hús, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db. tojás, 4 evőkanál búzadara, 2 evőkanál olaj, 4 – 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, só, 2…
Hideg uborkaleves
Hozzávalók: 2 uborka 1/2 húsos paprika (piros) 12 fekete olíva 5 dl joghurt 1/2 dl tejföl 2 dl tej 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma snidling, petrezselyem, menta 1 kávéskanál…
Sajtos táskácskák
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pizzatészta 15 dkg ricotta sajt 15 dkg parmezán sajt 15 dkg juhsajt 3 szárított paradicsom 2 evőkanál fekete olívabogyó fél csokor snidling 3 evőkanál…
Karfiol korianderes öntettel
Hozzávalók: Öntethez: – fél csokor korianderzöld – 1 chili – 1 citrom héja – 20 dkg joghurt – só – fekete bors Karfiolhoz: – diónyi kis gyömbér – 1 ek…
Káposztás bukta
…evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csapott kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt köménymag 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 1 evőkanál 10 %-os ételecet 3,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 4…