…vágjuk vagy leturmixoljuk. Összekeverjük a paprikával, a krémsajttal, és pirított kiflikarikán vagy pirítóson tálaljuk. Megjegyzés: Fotó: AS Dunszt Zsolt receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>>…
…nagyobb fej vöröshagyma, 15 – 20 szem fekete bors, 1 evőkanálnyi finom só, 4 – 5 gerezd fokhagyma, A paradicsomszószhoz: 2 evőkanál paradicsompüré, liszt, csipetnyi só A hús kisütéséhez: pirospaprika,…
…izlés szerint sóval és őrölt fekete borssal, majd átkevergetés ütán lassú tűzün készre főzzük fedő alatt. Galuskával, puliszkával, vagy főtt burgonyával tálalhatjuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
…kiskanál őrölt fekete bors (vagy morzsolt borsika fű) Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk, az első áztató kb. 2 óra levet múlva elöntjük.( A bab közel duplájára duzzad). Az áztató…
Hozzávalók: 1,5-2 kg. hátsó sertéscsülök ( két darab csonttal), 2 csokor kaporlevél, 25 dkg. trappista sajt, 5 dkg. füstölt sajt, 10 dkg. ementáli sajt, só, 1 kiskanál frissen őrölt fekete…
…kikevert masszához adjuk a mézet, és lassan adagoljuk hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. A margarint, és a fekete csokoládét megolvasztjuk, a masszába keverjük. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozzuk, tortaformában…
Hozzávalók: 50 dkg fekete retek, 10 dkg márványsajt, 2 dl kefir, 1 szál póréhagyma, fél citrom leve, 2-2 evőkanál olaj és borecet, 1-1 evőkanál méz és mustár, 1 késhegynyi őrölt…
Hozzávalók: 600g kacsamáj 80g vöröshagyma törött fekete bors köménymag 40g kacsazsir vagy 1 dcl olaj só Elkészítés: A kacsamájat megtisztitjuk, megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk, vagy egészben hagyjuk. Meghintjük törött fekete…
…még meleg galuskát a tejfölös tormamártással megöntözve tálaljuk. A galuska a mártás nélkül kiváló köret. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák tormakrém sonkatekercshez marhapörkölt csülökkel recept…
Hozzávalók: 30 dkg. sertés tepertő, 2 db. nagyobb vöröshagyma, 2 db. főtt tojás, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál…