Túró torta

…őzgerincformába (folpackkal ki kell bélelni), beleöntöm a masszát. Közben gyümölcsöt is lehet beletenni (eper, őszibarack, málna, ribizli, ananász, alma stb.), tetejére babapiskótát teszünk. Hűtőszekrénybe tesszük (nem mélyhűtőbe). Másnap lehet fogyasztani….

Ribizlis habcsóktorta

…töltelékhez 30 dkg piros ribizli 4,5 dl natúr joghurt 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 18 g színtelen zselatin 2 dl tejszín 1 ek. porcukor Elkészítés A vajat vagy…

Ribizlis lepény

Hozzávalók: 1 kg piros ribizli, 20 dkg puha vaj, 25 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 22,5 dkg liszt, 15 dkg étkezési keményitő, 2 teáskamál sütőpor, 5 tojás, 2 evőkanál…

Olcsó rácsos tészta

ribizli– vagy málnaíz fél citrom leve egy citrom reszelt héja egy tojássárgája egy tojás 15 dkg porcukor 30 dkg finomliszt 20 dkg Rama margarin egy tojás a tetejére Elkészítés A…

Ribizlis mascarpone

Hozzávalók: 50 dkg ribizli 15 dkg babapiskóta 1 narancs A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 tojássárgája 2 dl tejszín 6 dkg porcukor 1 dkg vaníliás cukor Elkészítés: A ribizlit villával…

Ribizlis muffin

Hozzávalók: 50 dkg ribizli 15 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 tojás 10 dkg vaj 0,8 dl tej Elkészítés: A ribizlit megmossuk, kissé leszárítjuk, villa segítségével lehúzzuk…

Ribizlidzsem

Hozzávalók: 1 kg ribizli (piros) 1 kg cukor Elkészítés: A ribizlit megmossuk és leszemezzük. Szirupot főzünk 2 dl vízből és 20 dkg cukorból. Mikor kicsit megsűrűsödött, hozzáadjuk a ribizlit, és…

Habkönnyű nyári édesség

…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…

Madártej ribizlis habgaluskával

…cukor 1 kiskanál vaníliaaroma 4 tojás 3 evőkanál cukor A tojáshabhoz 4 evőkanál leszemezett ribizli fél csomag vaníliás pudingpor citromfű, vagy menta a tálaláshoz Elkészítés A tejet a cukorral és…

Habos őszibaracktorta

…(20 g) 300 g piros gyümölcs (málna, eper, erdei szamóca, ribizli, szeder) 4-5 nagyobb sárga húsú őszibarack 5 dl tejszín 1 db készen vásárolt piskótatorta 1 dl illatos likőr Elkészítés…