Joghurtos újburgonya-saláta
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, só, 2 újhagyma, 4 piros retek, õ rölt fekete bors, a mártáshoz: 3-3 evõ kanál majonéz és joghurt, 1 kis csokor petrezselyem, 1 kis csokor bazsalikom,…
fekete ribizli teli eltevese
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…sertészsír, 3 púpozott evÅ‘kanál liszt, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, 1 dl. tejfel, 1 kiskanál Å‘rölt fekete bors, 2 db. egész tojás, 1 csokor zöldkapor, 1 kiskanál morzsolt…
Szimpla szerda esti saláta
…20 dkg koktélparadicsom 10 dkg édes morzsolt kukorica 5 dkg fekete olajbogyó Kép1 : http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptkuldo/salxta.JPG Elkészítés: Nagy olasz tésztástányérban szoktam összetenni hétköznap, ha valami egészségesre vágyunk a menzakaják tengerében. Nem…
Libanoni töltött zöldségek
Hozzávalók: padlizsán (kisebb) cukkíni paprika darálthús (kb 15 dkg/fÅ‘!) rizs paradicsom paradicsomlé vegeta cukor só fekete bors Å‘rölt római kömény fahéj Elkészítés: Személyenként vegyünk egy kisebb padlizsánt, cukkínit és paprikát….
Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel
…meggyet, majd a tányér két szélre a tejszínbÅ‘l két pöttyöt nyomunk. A tányér felsÅ‘ részét porcukorral hintjük meg. Hasonló kategóriák fekete áfonya szörp készítése fekete pecsenye receptek fekete tányér alma…
Uborkás üvegtészta
Hozzávalók: 2 közepes kígyóuborka 5 illatos gomba 3 fekete gomba beáztatva 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 gerezd fokhagyma bors 25 dkg fÅ‘tt üvegtészta Elkészítés: Pirítsd meg a fokhagymát és a csíkokra…
Fűszeres túró
Hozzávalók: 20 dkg. tehéntúró, só, Å‘rölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 evÅ‘kanál tejföl Elkészítés: A tehéntúrót villával szétnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagyma gerezdeket. Ízlés szerint…
Poirot kedvence
…tábla fekete csokoládé Elkészítés A lisztet, a kristálycukrot, a joghurtot és a sütÅ‘port összekeverjük, majd beleteszünk 3 tojássárgát és egy csipetnyi sót. Simára keverjük, és hozzáadjuk a kakaóport. Az alaposan…
Márványsajtsaláta retekkel
Hozzávalók: 50 dkg fekete retek, 10 dkg márványsajt, 2 dl kefir, 1 szál póréhagyma, fél citrom leve, 2-2 evÅ‘kanál olaj és borecet, 1-1 evÅ‘kanál méz és mustár, 1 késhegynyi Å‘rölt…
Hagymán sült kacsamáj
Hozzávalók: 600g kacsamáj 80g vöröshagyma törött fekete bors köménymag 40g kacsazsir vagy 1 dcl olaj só Elkészítés: A kacsamájat megtisztitjuk, megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk, vagy egészben hagyjuk. Meghintjük törött fekete…