Mustáros-gombás szelet

…felszeletelt gombát. Megsózom, megszórom a finomra metélt petrezselyemzölddel, és megborsozom. Fedõ alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután belekeverem a mustárt és a tejfölt. A hússzeletek tetejét vastagon…

Pikáns gombás-zöldfűszeres hús

Hozzávalók: 40 dkg sertés- vagy bárányhús A páchoz: 1 evőkanál kapor 1 evőkanál rozmaring 1 evőkanál kakukkfű 2 evőkanál mustármag 2 babérlevél 1 evőkanál durvára őrölt fekete bors 1 kávéskanál…

Karácsonyi mézes

…sötétzöld cérnára kis cseppekben kb. két centiméteres távolságban egymástól rácsepegtetjük, ha megszáradt, megfogjuk a cérna végét és levesszük a kész díszt a papírról, és a fára rakjuk körbe. Teljesen úgy…

Fekete-erdei adventi kalács

…2 cs. vaníliás cukor 3 tojás 33 dkg túró Elkészítés A befőttet lecsöpögtetjük, a csokoládét durvára felaprítjuk. A sütőporral elvegyített liszthez hozzáadunk 15 dkg margarint, 18 dkg cukrot, 1 cs….

Zöldséges köles II.

…Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és felaprítjuk. A kölest átmossuk, kiválogatjuk belőle a fekete szemeket. Olívaolajban megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a répát, paradicsomot, paprikát, gombát. Fűszerezzük. Ha a zöldségek félig megpárolódtak,…

Paradicsomos cukkinileves

…cukor, só, frissen őrült fekete bors Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a tetejét meghintjük cukorral, sóval. Kis darabka vajat és egy bazsalikomlevelet teszünk a tetejére, és 10 percre 180º C-ra…

Tepertős pogácsa

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 4 dl tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál őrölt feketebors 2 evőkanál só 3 tojás 25 dkg…

Fekete-erdő desszert

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg sovány túró 4 csepp vanília aroma 1 kk citromlé 2 ek cukor 1 dl joghurt 30 dkg magozott meggybefőtt 4…

Rózsa tea

…tegyünk egy evőkanál rózsasziromhoz és adjunk hozzá egy evőkanál fekete, vagy zöld teát. Mézzel, citromlével lehet ízesíteni, de natúran is lehet fogyasztani! A receptet beküldte: Roni24 Hasonló kategóriák meszesedésre gyógytea…

Gesztenyés-almás vöröskáposzta

…alakban bevagdosom, és a kuktában, sós vízben, a jelzéstõl számított 15 percig fõzöm. Ezután meghámozom és darabokra vágom. A forró margarinon a káposztát megpirítom, majd zsírjára sütöm, ezután ráöntöm az…