Sonkás zöldborsó
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó, 10 dkg szeletelt főtt sonka, 1 hagyma, 2 fejessaláta, 1 húsleveskocka, 5 mentalevél, 1 kanál olaj, só, bors Elkészítés: A megtisztított zöldborsót egy kevés enyhén sós…
feketeretek és fejessaláta mustár
Gombapörkölt salátával
…1 kiskanál olívaolaj 130 kcal Saláta: fél fej fejessaláta – 40 kcal friss metélőhagyma 1 kanál almecet vagy balzsamecet 1 kiskanál olívaolaj 130 kcal Elkészítés: A hagymát szépen megpároljuk a…
Sonkasaláta
…csemege uborkával, mustárral, cukorral, sóval, borssal, felaprított petrezselyemmel ízesítjük. A kockára vágott sonkát összekeverjük a burgonyával és a babbal. Leöntjük a remuládmártással és 1 órát érleljük. Fejessaláta-levelekkel bélelt tálba halmozzuk….
Mediterrán saláta
Hozzávalók: fejessaláta, retek, újhagyma, uborka, paradicsom, paprika, olajbogyó, olívaolaj, pácolt tofukockák, a pácléhez: 1-1 evőkanál friss gyömbér leve, citromlé vagy rizsecet, szójaszósz Elkészítés: A pácolt tofukockák a juhsajtot helyettesítik. A…
Színes tésztasaláta
…sültcsirke fűszerkeverékkel. Ráöntöm az összekevert hozzávalókra, és pár perc múlva fogyasztható. :-) Megjegyzés: Másféle öntetekkel és tetszőleges hozzávalókkal is készíthető. Majdnem fogyókúrás, laktató és egészséges! A receptet Rapne1 küldte. Köszönjük!…
Kaszinótojás salátaleveleken tálalva sonkával és franciasalátával
Hozzávalók: 50 dkg mexikói vegyeszöldség 2 dl tejföl citromhéj mustár majonéz cukor só csemege uborka 2-3 meghámozott alma friss fejessaláta 5-6 db tojás pirosarany vékonyra vágott sonka Elkészítés: A mexikói…
Juhsajttal töltött paradicsomok
Hozzávalók: 8 közepes paradicsom ¼ kg juhsajt 4 evőkanál olivaolaj só bors 1 apró fejessaláta petrezselyem, bazsalikom Elkészítés: A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A paradicsomokat megmossuk, és kis kalapokat vágunk nekik….
Vincellér fejessaláta
…evőkanál szardellapaszta, 2 szál tárkonylevél. Elkészítés: A salátát megtisztítom, leveleire szedem és eltépkedem. A paradicsomot cikkekre vágom, az almát kockákra vágom és meglocsolom a citromlével (ne barnuljon meg). A szőlőt…
Szójacsírás szendvics
Hozzávalók: 10 dkg friss szójababcsíra, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, 1 csomó zöldhagyma, 4 fejessaláta-levél, vaj, só, frissen őrölt bors, curry, 2 csepp szójamártás Elkészítés: A tojást keményre főzzük, meghámozzuk,…
Gyros Adriette
Hozzávalók: Elkészítés: 1. Friss fejessaláta leveleit csíkokra vágod, és ujhagymát vagdalsz rá, összekevered, állni hagyod. 2. Végy 2 doboz tejfölt, az egyiket kefírrel is kiválthatod, keverj hozzá 10 dkg túrót,…