Mozzarellás csirkemell

…a mellek, majd forró olajban (nem tepsiben) hirtelen kisütöm. Hamar átsül, mert a csirkemellcsíkok leheletvékonyak, persze forgatni azért kell! Krumplipürét csinálok hozzá. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák öreg mellek

Sajtos csirkemell III.

…tetőt, és 180 fokon tovább sütöm még 20-25 percig, amíg aranybarna lesz és átsül. Megjegyzés: Ez az adag emelhető, mert folyton ezt fogja kérni a család!!! A mellek egyáltalán nem…

Spenótos-sajtos batyu

…formázzuk, megkenjük tojással, és előmelegített sütőben körülbelül 25 percig sütjük. A tepsit kenjük ki zsiradékkal vagy béleljük ki sütőpapírral. Önállóan is fogyasztható, de ha valamilyen szószt kínálunk mellék, még finomabb….

Spenótos-sajtos batyu

…előmelegített sütőben körülbelül 25 percig sütjük. A tepsit kenjük ki zsiradékkal vagy béleljük ki sütőpapírral. Önállóan is fogyasztható, de ha valamilyen szószt kínálunk mellék, még finomabb. A receptet beküldte: rohangya…

Pisztáciás csirkemell őszibarackkal

nagyon vékony csíkokra vágjuk a húsát. Közben érdemes elkészíteni a párolt rizst, mert innentől kezdve már csak 10-15 perc kell az étel elkészültéig. A sütőt 160-180 fokra előmelegítjük. Egy serpenyőben…

Mozzarellás csirkemell

…Kiterítek egy baconszeletet, ráteszek egy csirkemellet, a közepébe egy darab mozzarellát és felgöngyölöm, majd hústűvel rögzítem. Ezt csinálom, míg elfogynak a mellek, majd forró olajban (nem tepsiben) hirtelen kisütöm. Hamar…

Csirkemell fűszeres barackmártással

…barackhoz keverjük, de csak addig forraljuk, amíg bársonyos sűrűségű lesz (1 perc). Fedő alatt melegen tartjuk. A mellek alól serpenyőbe öntjük a pácolajat, felforrósítjuk. Beletesszük a húsokat, meghintjük borssal, aztán…

Normand sült csirke

…petrezselyem só Elkészítés: A csirkét megmossuk, a pihéktől, tolltól megtisztítjuk, és feldaraboljuk. Az apróléknak valót eltesszük levesnek. A csirkemellet kettévágjuk, a combok és mellek bőrét fellazítjuk a húsról, és az…