Zöldbableves betyárosan
…erős is, így még finomabb), és pár percig együtt pároljuk. Ezután beletesszük a zöldbabot is, s rögtön utána másfél-két liter vizet. Ha felforrt, hozzáadjuk a kis darabokra vágott sonkát, a…
felforrt savanyúság
Update Mirinda – szelet
…2 cs. pudingport. Ha valaki édesen szereti, hozzákeverhet még édesítőt. Ha felforrt, hozzáadjuk a pudingos masszát, és 1-2 percig forraljuk. Langyosra hűtjük. A kihűlt tésztalapra rákenjük a túrókrémet, majd a…
Erwtensoep (felesborsóleves)
…és ezt is felkockázzuk vagy karikázzuk. Megmossuk a zeller zöldjét, s a felét finomra aprítva félretesszük. A felforrt leveshez hozzáadjuk a földarabolt zellergumót, póréhagymát, répát és a vágatlan zellerleveleket. Sózzuk,…
Soproni lakodalmas leves
…1 kávéskanál majoránna, 2 zsemle, 2 tojás, 5 dkg liszt, 5 dkg zsemlemorzsa, a levesbetéthez: 10 dkg finommetélt Elkészítés: A megtisztított jércéket hideg vízben tesszük fel főni. Amikor felforrt, lehabozzuk,…
Update brokkoli krémleves
…olivaolaj só bors szerecsendió petrezselyem Elkészítés: A vöröshagymát üvegesre pirítjuk az olivaolajon, hozzáadjuk a brokkolit, majd felöntjük a zöldséglevessel, és kis lángon felfőzzük. Amint felforrt, lehúzzuk a tűzről és botmixerrel…
Tejbegrízes süti
…Elkészítés: A liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni. A pohár tejben elkeverjük a búzadarát, és amikor felforrt a cukros-margarinos tej, belekeverjük, majd 7 percig…
Banános, túrós kocka
…amennyi ellepi. Eközben a kókuszreszeléket a tejjel felfőzzük. Ha felforrt, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kinyomkodott zselatinlapokat, olvasszuk fel benne, majd az egészet keverjük össze a túrós masszával,…
Francia Krémes
…a vanília cukrot és a kristálycukrot elkeverem a maradék tejjel. Miután felforrt a tej, hozzáadom a pudingos tejet, és sűrű pudingot főzök. A fehérjét felverem cukorral, majd a meleg pudinghoz…
Párizsi krém
…hozzáadom a cukrot, és nagy lángon felforralom. Amikor felforrt, lassú tűzön 7-8 percig főzöm. Ezt követően beleteszem a margarint, erős lángon újra felforralom, majd lassú tűzön 6-7 percig, kevergetés mellett…
Felvidéki sztrapacska
…lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6.) Közben a fazékban felforrt a víz. A tészta egy részét vizezett deszkára tesszük, majd késsel a forró vízbe…