Lecsós rakott zöldbab
…nem kell/. Egy tepsit kizsírozunk, az első sor zöldbab, a második sor a felkockázott hús lesz, erre kerül a natúr lecsó, a következő sor a szeletelt főtt tojás és végül…
felkockazott
Egzotikus rizssaláta
…joghurt só A díszítéshez korianderlevél Elkészítés: A rizst sós vízben puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük. A barackokat kettévágjuk, magjukat kiszedjük, húsukat felkockázzuk. Széles serpenyőben, az olajban aranyszínűre pirítjuk a felkockázott szalonnát,…
Olasz krumplileves
…paradicsomot vagy a pürét. Néhányszor megkeverem, aztán felöntöm 1 liter vízzel, és beledobom a felkockázott krumplit. Ha kész van, pirítóssal és reszelt parmezánnal tálalom. Megjegyzés: A receptet Márti küldte. Köszönjük!…
Kelbimbófőzelék gombával
…curry ételízesítő Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kelbimbót, az apróra vágott petrezselymet és a meghámozott, felkockázott burgonyát. Ízesítjük. Fedő alatt rövid ideig pároljuk, majd kb….
Cseresznyetorta II.
…hozzá a cukrot, a felkockázott kalácsot, végül a citrom levét. 3-4 órát hagyjuk állni. Vajazzunk ki, és lisztezzünk körbe egy tortaformát, öntsük bele a keveréket, és 175 fokon 50 percig…
Szardíniás rizssaláta
…só bors zöldpetrezselyem Elkészítés: A főtt rizst elkeverjük a piros kaliforniai paprikával és fehér paprikával, a felkockázott paradicsommal, a karikára vágott újhagymával vagy póréval, a zúzott fokhagymával. Belekeverjük a feldarabolt…
Almás sonkasaláta
…almát meghámozzuk és kockára vágjuk, a sonkát és a tojást is hasonló darabokra. A majonézből, tejfölből, citromléből, porcukorból mártást készítünk. Összekeverjük a felkockázott hozzávalókkal, adunk hozzá durvára vágott diót. Apróra…
Bakonyi betyár leves
…pirosparikával és felöntöm vízzel, sóval, borssal ízesítem és félpuhára főzöm. Majd hozzáadom a felkockázott zöldségeket, a gombát, a paprikát és a paradicsomot is. Puhára főzöm és ekkor főzöm bele a…
Erdei gombás betyárleves
…hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott hagymát és szépen felszeletelt gombát. A zöldségeket a szalonna zsírjában megforgatjuk, amíg puha nem lesz. Lehúzzuk az edényt a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, borssal, kakukkfűvel, ételízesítővel…
Bakonyi betyárleves, vargányából
…Felöntjük 2 l vízzel, sózzuk, borsozzuk, félpuhára fözzük. Hozzáadjuk a felkockázott zöldséget,zöld paprikát, paradicsomot, gombát és piros paprikát. Tovább fözzük. Elkészítjük a csipetkét: 1 tojásból és 3 ek.kanál lisztből. Behabarjuk…