Tengerész rakott krumpli
Hozzávalók: 1kg krumpli 6 tojás 0,5 kg filézett hal mélyhűtött 20 dkg gomba 1 citrom leve 1 nagy tejfől só,bors, izlés szerint vegeta és petrezselyem olaj,reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát…
filézett pulyka felsőcomb recept
Sajtos-ananászos csirke
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell 2 evőkanál olaj 40 dkg szeletelt ananász (a friss az igazi) 12 dkg szeletelt gouda sajt 1 csomó újhagyma ízlés szerint só, őröltbors, curry Elkészítés:…
Hawaii csirkemell filé
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg Bacon (vagy más húsos! füstölt szalonna) 50 dkg filézett csirkemell 10 dkg szeletelt sonka (vagy gépsonka) Szeletelt ananász (lecsurgatott befőtt is jó, ha nem túl…
Göngyölt csirkemell májjal töltve
Hozzávalók: filézett csirkemell bacon olívaolaj vöröshagyma őrölt bors majoranna csirkemáj só Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk. A csirkemájat a felaprított vöröshagymával olívaolajon megpároljuk, fűszerezzük borssal és majorannával, majd a csirkemellre rakjuk,…
Csirkemell citrommártásban
Hozzávalók: 75 dkg filézett csirkrmell 2 citrom 5 szál újhagyma 2 evőkanál olaj 2,5 dl tyúkhúsleves (1/2 leveskockából) 1 evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só, őröltbors, Cayenne-bors Elkészítés: A húst…
Sajtos csibesaslik
Hozzávalók: 1 kg filézett csirkehús szeletelve apró vöröshagyma magyaros fűszerkeverék 20 dkg trappista sajt olaj a pácoláshoz hurkapálcika Elkészítés: Előző este bekenem a húst a fűszerrel, rétegenként olajat öntök rá….
Hawannai csirkemell
Hozzávalók: – 1 filézett csirkemell – 1 doboz ananászkonzerv (legjobb a light, de ha nincs, akkor mossuk jól át!) – zsenge zöldborsó – 8dkg margarin – édesítő – delikát –…
Mézes-szójás csirkemell
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell szójaszósz 3-4 evőkanál méz 2-3 evőkanál vöröshagymakrém só feketebors curry 1 citrom leve gyömbér olaj Elkészítés: A csirkemellet felkockázom. Forró olajban fehéredésig pirítom, majd ráteszem…
Hagymás-baconos-tejfölös hús
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirke- vagy pulykamell kakukkfű majoránna mustár só olaj 2 dl tejföl 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 tasak kockázott bacon vaj a sütéshez Elkészítés: Felkockázom…
Csirkemell meleg zöldségkörettel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 db cukkini 1 szál sárgarépa 1 marék zöldborsó 1 marék zöldbab 2 db paradicsom 2 db TV paprika néhány rózsányi karfiol, brokkoli csirkefűszer-keverék, só,…