Tarte Tatin – borított almatorta

…hideg tejszínhabbal, de tapasztalatból mondom, hogy hidegen is igazán ehető! étvágyat hozzá (és utána sportolást, nem diétás eledel)! Megjegyzés: Az eredeti francia recept egy sütőben és gázon is…

Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel

…A pulykamellet felvágjuk szeletekre, ízlés szerint befűszerezzük, majd egy kicsit elősütjük, de úgy, hogy ne piruljon meg. Amíg sül, a tejfölt kikeverjük a lereszelt sajttal (javaslom, hogy lehet a nokedli…

Csirkés-brokkolis penne

…étvágyat kívánok mindenkinek!:-) Megjegyzés: Először furcsálltam, hogy például ketchupot adunk hozzá, de amikor elkészítettem és megkóstoltam, rájöttem, hogy nagyon ízletes és ínyenc étel lesz tőle! A receptet Picurbaba022 küldte. Köszönjük!…

Paradicsommal és paprikával grillezett kolbász

…Meglocsoljuk étolajjal, és kb. 25 percet grillezzük (ez természetesen függvénye az adott típusú készüléknek is ezért érdemes megnézni, hogy kolbászt a milyen hőfokon és a grill melyik részén kell sütnünk)….

Tejszelet

…túlmelegszik, és összeáll egy kemény, kezelhetetlen tömbbé. A sütemény tetején elsimítjuk. 6. Éles késsel rögtön bejelöljük rajta a szeletek helyét (nagyjából 8×3 cm-eseket), mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni….

Narancsmajmok

…az alát egy kicsit levágjuk, épp csak annyira, hogy stabilan csücsüljenek. Ezután jöhet a kézügyesség és a fantázia; a másik két héjon kivágjuk a majmok fülét és a szemét, végül…

Tejszelet

…A kétféle csokoládét apránként beleszórva felolvasztjuk úgy, hogy amikor a fele csoki belekerült, lehúzzuk a tűzről, különben túlmelegszik, és összeáll egy kemény, kezelhetetlen tömbbé. A sütemény tetején elsimítjuk. Éles késsel…

Vasi-zalai prósza

hogy jó sűrű legyen a massza.) Palacsinatsütőben forró olajba teszek 3-4 evőkanállal a masszából, és mindkét oldalát megsütöm. Tejföllel lehet tálalni. Megjegyzés: Azért írtam be ezt a receptet, mert látom,…

Húsos tészta osztrák módra

Hozzávalók: – fél kg darálthús – olaj – grill fűszersó (Kotányi üveges) – tészta Elkészítés: A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy

Málnás kocka

…rákenem a piskótatésztát. Mehet be a sütőbe, és aranybarnára sütöm. Ezt a folyamatot még egyszer megismétlem, ha elkészült hagyom kihűlni. Krém: a mirelit málnát a porcukorral kikeverem, majd öntök bele…