Update1 Üdítős-szelet
…túrót, az édesítőt és a citromhéjat. Kicsit hűtőbe rakjuk, hogy összeáljon. Zselé: először elkészítjük az italport: egy másfél literes ásványvízhez hozzákeverjük a csomag italport (óvatosan, mert a szénsav miatt kifut!)….
finom pogácsa margarinnal és fele zsírral gyúrva hogy jó e
Törtmogyorós csokitorta
…megolvasztom, és a torta tetejére kenem. A habport az előírásnak megfelelően elkészítem, és bevonom vele a torta oldalát, és habrózsákat nyomok a tetejére. Jó étvágyat kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…
Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam
…olyan mint a majonéz, tojássárgáját dijonival kikeverni, majd az olajból annyi amíg krémes állagú nem lesz és nem folyik ki az edényből, és kézi habverővel szoktam keverni. Ezek után bele…
Csicseriborsó saláta
…Felvágom a paradicsomot és a hagymát, lekaparom a fokhagymát és hozzáadom a borsóhoz. A fokhagymából épp csak egy kicsit rakok a salátába, az íze ne nagyon tolakodjon előre. Parmezánforgácsokat gyártok…
Hústorta
…10 dkg földimogyoró 1 tasak fasírt alappor Elkészítés: Gyors mozdulatokkal összekeverjük a lisztet a vajjal, majd beledolgozzuk a tojásfehérjét, egy csipet sót és 5-6 evőkanál vizet. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk,…
Túrós-tejfölös sütemény gyümölccsel
…hűtőbe tenni, hogy a pudingos tejföl jól megszilárduljon. A tepsiből a sütőpapírral együtt lehet tálcára emelni, hogy szeletelni lehessen. Megjegyzés: A sütőmargarin csomagolásán megjelent recept kicsit átvariálva Garffy módra… A…
Húsvéti bárány (diós süti)
…tojásfehérjét gőz fölött keménnyé verjük a cukorral és a pár csepp citromlével, majd egy kanál segítségével eloszlatjuk a bárányon, és egy villa segítégével meghúzzuk (belenyomjuk és felemeljük, ettől a hab…
maradékos almás
…vékonyan befeddje. Az almákat meghámozom és szeletekben a tetejére rakosgatom. 25 perc alatt a sütőben egy tepsi almás finomság készül el így. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: totyy…
Kefíres torta
…adjuk. A másik kefírbe belekeverjük a zselatinport, és felteszem kis lángon melegedni, hogy a zselatin felolvadjon. Amikor ez langyosra hűlt, hozzáadom a kefíres-cukros-habporos masszához és elkeverem. Ezt a masszát öntöm…
Szíves puncstorta
…öntöm a rumot, és az egészet ráöntöm a tészta darabjaira, hozzáadom a mazsolát és a diót, és kézzel összedolgozom. Nekem egy kicsit ragadós volt, ezért morzsoltam bele, még 2-3 babapiskótát…