Almás fincsi
…ezek keveréke) fahéjas porcukor Elkészítés: A sütőport a liszttel és a sóval elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a reszelt citromhéjat és alaposan összevegyítjük. Az inkább hideg, mint puha vajat belevagdaljuk…
finom pogácsa margarinnal és fele zsírral gyúrva hogy jó e
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…csirkemellfiléket jó vékonyra szeleteljük, hogy ne kelljen klopfolgatni. Bekenjük őket minden oldalról szárnyas fűszerkeverékkel, és egy serpenyőben kevés olajon kisütjük. A húsokat kivesszük a serpenyőből, és a helyére tesszük az…
Macskanyelv
…2-es és 3-as fokozat között), és sütőpapírt terítünk egy 30×40 cm-es sütőlemezre. A tésztával kezdünk. A tésztához szánt diót beleszórjuk egy száraz serpenyőbe, és mérsékelt lángon kevergetve, illatosra pirítjuk pár…
Nagyanyám krumplis kenyere
…„műveletet”. Először az élesztőt elmorzsoljuk/porélesztőt elkeverjük az egész mennyiségből elvett 3 ek. liszttel, egy tk. cukorral és annyi langyos vízzel, hogy tejfölsűrűségű legyen. Lazán letakarva kb. 10-12 órán át pihentetjük…
Sonkakrémes sörkifli
…só bors A tetejére: köménymag tojás Elkészítés: A lisztbe belekeverem a felfuttatott élesztőt és a margarint, majd a sőval elkevert tejjel alaposan összedolgozom. Lágy tésztát gyúrok belőle. Letakarva a duplájára…
Fekete rózsa
…mind a négyet a tepsibe, hogy összesüljön. Nem kell szétválasztani, sütés után egyben ki kell borítani, és hagyni kell úgy kihűlni. Elkészítés: 8 dl tejet és a 2 csomag vaníliás…
Hatlapos tészta
…evőkanál cukor Elkészítés Az almákat négyfelé vágjuk, meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. Összekeverjük a cukorral és félretesszük. A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy lágy, könnyen nyújtható tésztát kapjunk….
Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel
…amennyi 4 személynek kell) 2 tojás Elkészítés: A húst beleforgatjuk az elkészített pácba, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A bundát elkészítjük, hogy sűrű palacsintatészta sűrűségű legyen, majd az ebben…
Gazdag túrógombóc
…még 5-7 percig forralom, ekkor egyet kiveszek, kettévágom, ellenőrzöm, hogy a közepe is megfőtt-e. Pirított forró zsemlemorzsába egyesével beleforgatom. Porcukorral, tejföllel tálalom. Megjegyzés: Az 1 kg túró első olvasatra talán…
Pita gyros-hoz
…tepsire rakjuk úgy, hogy amit legelõször nyújtottunk, az kerül be elõször, és úgy, hogy az a fele, ami eddig alul volt, felülre kerüljön. Kb. 2-3 percre betoljuk a forró sütõbe….