Néger kocka
…liszt Máz 3 ek tej 20 dkg cukor 2 ek kakaó 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 20 dkg cukrot az 5 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 4 tojássárgával habosra keverünk….

…liszt Máz 3 ek tej 20 dkg cukor 2 ek kakaó 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 20 dkg cukrot az 5 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 4 tojássárgával habosra keverünk….
…egy csipet őrölt fahéj szegfűszeg Elkészítés A lisztet a sütőporral összekeverjük, elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a mézet, a tejfölt, a fűszereket, és jól összedolgozzuk….
…A tetején egyenletesen elosztjuk a vaníliás cukorral felvert tejszínt, majd a tetejére porcukrot szórunk. Megjegyzés: Könnyen elkészítheti kezdő is. Nagyon finom, krémes, de mégsem émelyítő. A receptet Boldiné küldte. Köszönjük!…
…dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a vizet, a zsírt és a lisztet összefőzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a 6 egész tojást. Két sütőlapot megkenünk zsírral, és…
…tej baracklekvár Elkészítés 4 tojássárgát 20 dkg cukorral, 12 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, és 3 dkg kakaóval kikeverünk. Hozzáadunk 20 dkg lisztet, 1 sütőport, és annyi tejet amennyit a tészta…
…előzőleg kikentünk zsírral és behintettünk liszttel, és rákenjük a tölteléket. Töltelék: A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaniliás cukorral, majd beleforgatjuk a 4 tojásfehérjéből vert habot és a csomag…
…lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a 2 tojássárgát, a sót, és jól kidolgozzuk. Ha szükséges, kevés tejet adhatunk hozzá. Addig pihentetjük, amíg elkészítjük a…
…a sütőporral, porcukorral és a fahéjjal összekeverjük, a margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. 1/2 órára betesszük a hűtőbe pihentetni. A lehűtött tészta kétharmad…
…sütőmargarinban aranybarnára pirítjuk. Beleforgatjuk az almát, hozzáadjuk a maradék zsírt vagy sütőmargarint, és közepes hőfokon megolvasztjuk. A kakukkfűlevelekkel ízesítjük. Tálkákba öntjük, és teljesen kihűtjük. A kenyérszeleteket zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük….
…a többi hozzávalóval – esetleg egy kevés tejjel – tésztát gyúrunk. Három részre osztjuk, az egyikhez kakaót gyúrunk. Lapokat sodrunk és kisütjük. A krémhez a kristálycukrot megpirítjuk és felöntjük 2…