Rácsos mézes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • kis csomag sütőpor
    1 deci tejföl
    2 evőkanál méz
    1 tojás
    5 deka zsír vagy sütőmargarin
    25 deka porcukor
    50 dkg liszt
    egy csipet őrölt fahéj
    szegfűszeg

Elkészítés

A lisztet a sütőporral összekeverjük, elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a mézet, a tejfölt, a fűszereket, és jól összedolgozzuk. A tészta egyharmadát meghagyjuk rácsnak, a többit a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe nyomkodjuk. A maradék tésztából megcsináljuk a rácsokat. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük, s még melegen meghintjük porcukorral. Kockákra vágva tálaljuk.