Ghanai pörkölt
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 fej hagyma 2 db padlizsán 2 db cukkini (vagy 50 dkg aprócukkini) 1 db patiszon 3 db paradicsom 1 hegyes erőspaprika 1 db zöldpaprika curry…
flamand pőrkőlt
Kókuszos torta
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:nincs megadva 6 db tojás késhegynyi sütőpor 5 dkg finomliszt 10 dkg kókuszreszelék 12 dkg kristálycukor igény szerint vaj vagy…
Del-amerikai rakott rizs
…sarga szine lesz.Kozben elkeszitjuk,a csirkeporkoltet,pirospaprika nelkul.Nem kell a husra,sok vizet onteni,suru legyen.Amikor elkeszult a hus,megfott,kicsontozzuk,es villaval szettepkedjuk.Egy alufolia tepsibe a fele rizst beleteritjuk,ra a porkolt ,a tetejere megint rizst teszunk.Amikor…
Hortobágyi palacsinta II.
Hozzávalók: a palacsintához: 20 dkg liszt 2 db tojás 1 kiskanál só 2 dl viz 0,5 dl olaj 3 dl tej A töltelékhez: 4 db hagyma 40 dkg sovány disznóhús…
Hagymás bab – ahogy én csinálom
Hozzávalók: 50 dkg szárazbab 3 nagy fej vöröshagyma 15 dkg füstölt tarja pirospaprika só bors olaj liszt Elkészítés: A hagymát vékony karikára vágom (uborkagyalun regyalulni a legjobb). Megfonnyasztom kevés olajon,…
Illatos sültcsirke
Hozzávalók: 6 db alsó-felső csirkecomb 6 db szárny 4 evőkanál olaj 2 evőkanál szójamártás 1 teáskanál mustár 1 mokkáskanál currypor 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál…
Húsos nudli
Hozzávalók: 4 személy részére készült krumplinudli, 1 nagyobb vöröshagyma, pici olaj, pirospaprika, só, bors, 60 dkg darált hús (sertés és marha fele-fele arányban) tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: Az olajon…
Keleti csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tortabevonó 13 dkg durvára tört dió 60 dkg cukor 25 dkg Rama 6 tojás 1 evőkanál kakaópor 10 dkg kókuszreszelék 13…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 10-15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg darált mogyoró 5 dkg nagyobb darabokra tört mogyoró 25 dkg mascarpone porcukor 1 csomag vaníliás cukor A díszítéshez…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:alacsony lángon sütési idő:60 perc 3 tojásfehérje 10-15 dk porcukor 1 cs vaníliás cukor 5 dk darált mogyoró 5 dk nagyobb darabokra tört mogyoró 25…