Tejszínes-tojáslikőrös diótorta
…a többit a kihűlt tészta tetejére kenjük. A nyomózsákból a torta szélére nyomjuk a habot, ezzel peremet alkotunk rá. A tojáslikőrt a torta közepén elkenegetjük és egy éjszakát hűtőben dermesztjük….
…a többit a kihűlt tészta tetejére kenjük. A nyomózsákból a torta szélére nyomjuk a habot, ezzel peremet alkotunk rá. A tojáslikőrt a torta közepén elkenegetjük és egy éjszakát hűtőben dermesztjük….
…fellazítom egy kevés fehérjével, majd beleforgatom a maradék fehérjét is, ezután adagolom a lisztet és a citromhéjat. A kész tésztát papírral bélelt 26cm-es tortaformába öntöm és 20-25 percig sütöm 180…
…helyezd őket egymásra. A torta oldalát és tetejét is vond be krémmel, és ha még marad egy kicsi belőle, töltsd csillagcsöves nyomózsákba, és díszítsd ki vele a torta szélét. Hűtsd…
…végül a csokissal. Ez azért lényeges, mert a szeletelésnél így szebben mutat. Ha ezzel is megvagyunk, ráhelyezzük a torta tetejét, és a maradék tejszínes krémmel bevonjuk körbe a tortát. Kedvünk…
…keksz kerüljön. Miután kész a torta, 3 tojásfehérjéből, 18 dkg porcukorból gőz felett kemény habot főzünk, és ezzel borítjuk be a torta tetejét és oldalát. Tortadarával díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…durvára megvágott diót. Még melegen a torta hasába töltjük, ráillesztjük a levágott fedőlapot, és hidegre teszszük. Tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük. Tortaszerűen szeleteljük. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák puncs torta…
…tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló menta-/citromfűbóbiták Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat). Kibéleljük sütőpapírral 2 db 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A piskótalapokhoz…
…6 db tojás rum Elkészítés A tojásból, lisztből és cukorból piskótát készítünk (tortaformában). A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük…
…vert kemény habot nyomózsákba tesszük, ezzel díszítjük a tortát. A limetteket vékony szeletekre vágjuk, és kirakjuk vele a torta oldalát. Egy-két citromfűággal is díszíthetjük a torta tetejét. Megjegyzés: A receptet…
…együtt óvatosan a narancsos krémhez keverem, majd a krémmel megtöltöm a piskótával kibélelt formát. Az omlós tésztát megkenem baracklekvárral, s befedem vele a tortagömböt (ha kiborítom, ez lesz az alja)….