Tejfölös-fokhagymás csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 4 dkg liszt 2 dl tejföl 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 4 ek olaj zellerzöld Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és lisztbe forgatva olajban…
fokhagymás karaj tepsiben
Fokhagymás kapros krémsajt
Hozzávalók: 20 dkg házi sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott friss kapor, 1 teáskanál só. Elkészítés: A fokhagymát jól elpürésítem a sóval (ez segíti a folyamatot), a kaporral…
Kukoricás paradicsomleves
…még főzzük 10 percet. A kenyérkockákat fokhagymás olajon megpirítjuk, majd ezzel tálaljuk a levest. Jó étvágyat! Megjegyzés: Gyors, olcsó és pofonegyszerű leves. Hidegen is finom. A receptet és a fotót…
Fokhagymás-kapros halfilé – képpel
Hozzávalók: Hozzávalók: 4-6 szelet tengeri halfilé 1,5 dl olívaolaj 1 csokor kapor 6 gerezd zúzott fokhagyma fűszerek:oregánó, bazsalikom, majoránna vegeta, bors 2 citrom több színű tarka bors kevés Worcester szósz…
Tejszínes gombaleves fokhagymás kenyérkockákkal
Hozzávalók: 1 fej vörös- vagy lilahagyma 2-3 kisebb krumpli 1 üveges vagy konzerv gomba (szeletelt) 1,5 húsleves kocka 8 dl víz 2 dl tejszín 1 negyed kiskanál fehérbors 1 evõ…
Töki pompos
…azonos vastagságú tészta jusson. Tetejét villával egy kicsit megszurkáljuk. Előmelegített sütőben elősütjük, a teteje szilárd legyen, kb. 5 perc alatt. Kivesszük a sütőből és a tetejét megkenjük a fokhagymás tejföllel….
Pompos
…és a sajtot lereszelem. Amikor a tészta megkelt, egy 30×35-ös kikent tepsibe szétnyomkodom, és előmelegített sütőben elősütöm (kb 5-6perc). Ezután kiveszem, megkenem a fokhagymás tejföllel, rászórom a szalonnát, hagymát, majd…
Zöldbabsaláta fokhagymás öntettel
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 4 paradicsom 3 burgonya 1 csokor bazsalikom A öntethez 1 tojássárgája 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál mustár őrölt bors só 3,5 dl olaj citromlé Elkészítés: A…
Fokhagymás szilvamártás
Hozzávalók: 20 dkg aszaltszilva (lehetőleg magozott) 2 evőkanál méz 2 dl vörösbor 8-10 gerezd fokhagyma só bors szegfűbors Elkészítés: A szilvát a vörösban áztatjuk, majd hozzátéve a mézet és a…
Fokhagymás csirkecsíkok
Hozzávalók: 1 csirkemell kevés olaj (1-2 ek) fokhagymasó, vagy fokhagyma és só fehérbors Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk. Egy teflonserpenyőbe kevés olajat öntünk, és kicsit megmelegítjük. Rádobjuk a csirkemellcsíkokat, és…