…vastagabb szeletekre vágd fel. Sok fokhagymát törj össze és keverd el egy kicsi olíva olajjal. Apríts bele ha lehet friss bazsalikomot. Majd tálald őket egymásra halmozva: Bagett-paradicsom-mozzarella-fokhagymás massza(kenőtollal szoktam megkenni)-majd…
Hozzávalók: 2 padlizsán só 3 főtt tojás 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem olívaolaj Elkészítés: 1.) A padlizsánt lehéjazzuk, megmossuk, és két ujjnyi szeletekre vágjuk. Minden szeletet mindkét oldalán besózzuk,…
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús 1 kg karfiol olaj 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 dl tej 10 dkg reszelt sajt ételízesítő olaj Elkészítés: A karfiolt ételízesítős…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 kis pohár tejföl 20 dkg könnyen olvadó sajt só fokhagyma olaj Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval és a zúzott fokhagymával. Kevés olajat öntünk…
…be. Érdemes az oldalát is kibélelni maradék réteslappal, a széle a legfinomabb. Nagyjából 1/2 óra alatt lett kész, de másnap az igazi! Fokhagymás tejföl vagy teljesen sima tejföl megy hozzá….
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg gafyasztott zöldségkeverék fél fej hagyma 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 3 dl natúr joghurt fehérbors citromlé szerecsendió só liszt Elkészítés: A felkockázott és besózott csirkemellet…
Hozzávalók: csirkemellfilé csíkokra vagy szeetekre vágva A páchoz: natúr joghurt attört fokhagyma friss kapor felaprítva olaj só bors Elkészítés: Összekeverjük a páchoz valókat, majd egyenként beleforgatjuk a húsdarabokat, és éjszakára…
Hozzávalók: füstölt, fokhagymás karaván sajt (csak ezzel finom!) szögletes, előreszeletelt kenyér (4-esével) kevés vaj vagy margarin szendvicssütő (olyan, amelyik 2 háromszöggé vágja a szendvicset) Elkészítés: Nagyon vékonyan megvajazom a kenyereket….
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 pici vöröshagyma fokhagyma ízlés szerint só bors majoranna petrezselyem 1 és fél tojás 4 dl főzőtejszín reszelt sajt kevés olaj kevés…
…olajban kisütöm. Az elkészített tésztát 2-3 napig is a hűtőben tarthatjuk és csak kicsippentünk belőle néhány adagnyit, amennyit frissen akarunk sütni. Aranysárgára sütjük, nem szívja magába az olajat. Fokhagymás kenővel,…