Aranygaluska
…dkg vaj vagy sütőmargarin Szóráshoz 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben futtasd fel. A tésztához a lisztet szitáld…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Habos csiga
…tojásfehérje 30 dkg porcukor 25 dkg durvára tört dió Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a tojássárgájákat, és a 2 kanál porcukrot. 1 dl tejben feloldunk 2…
Mézes puszedli
…1 kanál zsírt vagy sütőmargarint. Kevés tejben – a 2,5 dl-ből veszem előtte ki – feloldom a szalalkálit, és a szódabikarbónát. Ezt a lisztre öntöm, majd fakanállal jól összekeverem. Ragacsos…
Sós fonott kalácska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15 perc 60 dkg liszt 1 cs élesztő 2 dl tejben felfuttatva kb. 2-3 dl tej vagy víz 3 kiskanál só 1…
Somlói szelet
…(vagy megvajazzuk a tepsi hátát az első lap előtt). Amikor megvannak a lapok (az a jó, ha kemények), megfőzzük a krémet: a lisztet a tejben kevés cukorral sűrű péppé főzzük,…
Fini sajtos pogi
…langyos tejben megfuttatjuk, a margarint a liszttel elmorzsoljuk, a hozzávalókat összedolgozzuk. Meleg helyen pihentetjük, majd 3x nyújtjuk ki, a végén késsel “berácsozzuk” a tetejét, hogy sütéskor szépen szétnyíljon. Kiszaggatjuk, forró…
Túrós táska
…evőkanál gríz Elkészítés: Az élesztőt csipet cukorral és sóval 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A vajat 2 tojással, 4 evőkanál cukorral, 1 dl tejjel és fél citrom reszelt héjával kikavarjuk….
Ez egy másik Raffaelló
…tejben megfőzzünk 1 van. pudingot. Ha kihűlt hozzákeverjük a fél kg túrót, 15 dkg porcukrot, 1 van. cukrot és 5-6 dkg kókuszt.Gombócokat formálunk belőle, a közepébe 1 szem mogyorót nyomunk…
Túróval Töltött Zsemle
…zsemléket a tejben óvatosan áztassuk meg.Rakjuk egy kis méretű kiolajazott tepsibe egymás mellé és a túróvat töltsük meg.A maradék tejfölbe keverjük a vaniliáscukrot és a zsölék tetejét kenjük be vele….
Tiramisu torta (Vadimtól)
…is. Az 1 dl tejben felfőzött zselatint – ha már egy kicsit hűlt (és sűrűsödött) – belekeverjük a krémbe. A kávéba beletesszük a maradék rum aromát, és a babapiskótát megfogatjuk…