Gesztenyés szelet
…felét rákenem a tepsiben lévő tésztára, majd sorban megrakom a rumos tejben kissé megáztatott babapiskótával. Rákenem a maradék krémet, végül bevonom csokimázzal. Csokimáz helyett tehetünk rá tejszínhabot úgyis nagyon finom….
fokhagymás tejben áztatott karaj
Angol szelet
…a tejben, majd hozzáadjuk a lisztet és a tojáskrémet, illetve a tojások kemény habját. A masszát 3 felé vesszük. Az első marad úgy, ahogy van. A másodikba a kakaó, a…
Kakaós csiga
…40 dkg liszt 15 dkg Rama margarin 2 db tojássárgája 4 dkg cukor 2,5 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt a tejben a cukorral megfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet,…
Élesztőpástétom III.
…teáskanál őrölt kömény Elkészítés: 1 dl olajon megdinsztelünk 1 közepes fej reszelt vöröshagymát és 5 gerezd reszelt fokhagymát. 1 dl tejben felfuttatunk fél csomag élesztőt. 4 dl tejbe beleteszünk 4…
Sajtos rúd
…merőkanálnyi tejben felfuttatva Elkészítés Először az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet ízlés szerint megsózzuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint és eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk, nem kell…
Szalagos fánk IV.
…tejben elmorzsoljuk, és hozzáteszünk annyi lisztet, hogy tejfölsűrűségű legyen. Kicsi liszttel megszórva meleg helyre tesszük a kovászt, és hagyjuk megkelni. Ezalatt a margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások…
Fehér sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg finomliszt 10 dkg lágy teavaj vagy sütőmargarin 3 ek. porcukor 1 tojás 1 cs. szalagória kevés tejben…
Kakaós fonott kalács
…dkg Rama margarin 70 dkg liszt A töltelékhez 3 kanál kakaó 15 dkg porcukor Elkészítés 1.5 dc tejben felfuttattjuk az élesztőt. 2.5 dc langyos tejben 2 kanál zsírt vagy sütőmargarint…
Flamingó szelet
…25dkg porcukor, 6dl tej, 6ek liszt, 1cs.vaníliás cukor. (vagy 1,5csomag vanília puding 6dl tejben megfőzve, ha ez kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.) A tészta hozzávalóit…
Mákos kifli
…dkg élesztő 3 dl tej Elkészítés Az élesztőt 1 deci langyos tejben, csipetnyi kristálycukorral felfuttatjuk. A darált mákot tejben, 10 deka porcukorral és a citrom reszelt héjával felfőzzük. A lisztet…