…palacsintatésztát kapjam. A masszát sóval, borssal és a megtisztított, összezúzott fokhagymával ízesítem, végül az olajat is belekeverem. Kanalanként ráöntöm a burgonyára, és azonnal, befedve, az elõmelegített, forró sütõbe tolom. Harminc…
Hozzávalók: 1 cs mirelit spenót fokhagyma csirkemell sajt só, bors lasagne tészta Elkészítés: Fokhagymával, rántással spenótot készítünk. a cs. mellet apró csíkokra vagy kockára vágjuk, befűszerezve megpirítjuk, lereszeljük a sajtot….
…tojást a liszttel 2-3 ek vízzel és reszelt karalábéval tésztává keverem, majd sóval, borssal, és a fokhagymával ízesítem. A masszát kiskanállal a levesbe szaggatom. Újraforrástól még 10 percig főzöm. A…
…jusson. Lecsöpögtetve kihűtjük. A sót a fűszerekkel meg a zúzott fokhagymával összekeverjük, alaposan a húsba dörzsöljük, de vigyázzunk, a bőrére ne kerüljön belőle. Az olajat az időközben szárazra törölgetett tepsiben…
…A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítővel – megfőzzük. Egy…
…percig állni hagyjuk. A majonézbe minden hozzávalót belekeverünk a fokhagymával együtt, majd jól zárható edényben hûtõszekrényben érleljük legalább egy napig. Ha csak tálalás elõtt keverjük bele a tejfölt, akkor akár…
…kanállal kiszedjük a puha belsejüket. A megsült padlizsán-belsőt összeturmixoljuk a zúzott fokhagymával, a joghurttal, a friss korianderlevéllel, a friss mentával, az olívaolajjal és a chilipaprikával. Csak akkor sózzuk meg, miután…
…és belekeverem a hagymát és a zöldségeket.Zúzott fokhagymával,petrezselyemzölddel,majorannával,sóval,borssal és szerecsendióval ízesítem.Ezután a sütőport és a nyers tojást is belekeverem. A masszát fél óráig a hűtőben pihentetem. Bő olajt forrósítok,közben nedves…
…Hozzáteszünk ízlés szerint spenótpürét (így kevésbé vagy jobban zöld színű lesz), ízesíthejük fokhagymával is. Palacsintasütőben olajon szép zöld palacsintákat sütünk. A legegyszerűbb tálalási mód, ha megszórjuk egy kis sajttal pl….
…a zsiradékon a zúzott fokhagymával puhára párolom,miközben a tojást főzöm és a zsemlekockát-amit a párom felvágott-megpirítom. A puha csalanat kézi krumplitörővel összenyomkodom, (botmixerrel nem guszta)a liszttel vagy keményítővel elhabart tejjel…