Krém Whisky
Hozzávalók: 3 tubus sû rített tej, 3 dl tartós tejszín, 3 dl whisky, 3 adag Irish Creme capuccino Elkészítés: A whiskyt eglangyosítjuk, beletesszük a kávét, feloldjuk. Üvegbe töltjük,hozzákeverjük a sûrített…
fokhagyma eltevése üvegbe
Zöldparadicsom lekvár
Hozzávalók: 1 kg zöldparadicsom 1 kg cukor 1 db citrom Elkészítés: A paradicsomot és a citromot héjastul ledarálom húsdarálón, majd összekeverem a cukorral. 3 napig 5-5 percig főzöm, majd üvegbe…
Tia Maria
…kávét feloldom egy csésze vízben, hagyom kihűlni, majd a vodkát összekeverem a másik két folyadékkal. A folyadékot egy alkalmas üvegbe töltöm és jól lezárva két hétre állni hagyom. Ekkor kiveszem…
Főtt-sült krumpli
…essen szét. Megpucoljuk, és tetszés szerint feldaraboljuk. Forró olajba tesszük, és pár perc alatt pirosra sütjük. Lecsöpögtetjük, és megszórjuk a fűszerek keverékével. Fűszerkeverék: egy zárható üvegbe teszünk kb. 3 evőkanál…
Ecetes uborka
Hozzávalók: Elkészítés: Apró, 6-8 cm-es, frissen szedett, egészséges uborkákat több vízben megmosunk, és üvegbe rakunk. Fűszereket rakhatunk közéjük: kaprot, tormát, gyömbért, meggyfalevelet, hosszú csöves paprikát, ízlés szerint. Egy liter vízhez…
Ínyencek parázsitala (kb. 1 l-hez)
…teáskanál őrölt chili Elkészítés: A vodkát az üvegbe töltjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és jól összerázzuk. Az üveget lezárjuk, és az italt 3-4 napig érlelődni hagyjuk. Tanácsok: Jégkockával szervírozva még…
Paradicsom nyersen télire
…beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák medvehagyma eltevése télire paradicsompaszta keszitese körtelé télire koktélparadicsom télire szőlő eltevése télire afonya eltevese nyersen szilvalé készítése télire rukkola tartósítása voros afonya eltevese telire cseresznyepaprika télire…
Ecetes uborka II.
…A vizet az ecettel, a cukorral és a sóval, a babérlevéllel és a borssal feltesszük főnni. Amikor felforrt, belédobáljuk az uborkát, és amikor színt váltott, kiszedjük. Még melegen üvegbe tesszük,…
Csemege uborka
…fûszereket és a tartósítószert, majd felforralom. Közben az uborkát gondosan megmosom, lecsöpögtetem és kiforrázott üvegekbe rakom. (A zöldfûszerekbõl is beleteszek az üvegbe.) A forró levet ráöntöm, majd lazán lekötöm. Langyos…
Ecetes torma
Hozzávalók: kb. 50 dkg torma 2 dl 10%-os ecet 4 evőkanál cukor 6 dl víz Elkészítés: A tormát lereszelem, majd üvegbe teszem és a ráöntöm a lehűtött ecetes-cukros vizet. Megjegyzés:…