…ízesítjük és lehűtjük. A tejszín felét felverjük és amikor a gyümölcspüré zselésedni kezd, a tejszínhabot hozzákeverjük. A krémmel megkenünk két lapot. A maradék fél adag tejszínt összekeverjük a habfixálóval és…

…hűlni hagyjuk. Tejszín: az 1 dl vízben feloldjuk a 3 evőkanál zselatint, felfőzzük, langyosra hűtjük. A tejszín 2/3-át, 4 teáskanál porcukorral felverjük és amikor majdnem kész hozzácsurgatjuk a langyos zselatin…

…éjszakára fagyasztóba tesszük. Másnap újra átkenjük tojássárgával, és mielőtt teljesen felengedne apró kockákra vágjuk, reszelt sajttal megszórjuk, és aranysárgára sütjük. Tippek A tejszín lehet főző tejszín is! gyermekkel is készíthető…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 18 dkg prcukor 25 dkg natúr vaj vagy sütőmargarinkrém 6 dl tejszín 1/2 dl rum 2 adag főzőtt feketekávé…

…dkg zselatin Karamell öntethez 5 evőkanál kristálycukor egy kis darab vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejszín Csokimázhoz 1-1,5 dl tej vagy tejszín 5 dkg vaj vagy margarin vagy…

…a tetejére. Ha a joghurtos tejszín kezd a hűtőben megkötni, a maradék tejszínt is felverjük, és hozzákeverjük. Ezt a masszát a tálba öntjük, és a maradék piskótaszeleteket a tetejére rendezzük….

…meglocsoljuk. A tortaformát előkészítjük és beletesszük az első lapot. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Az elkészített meggy-massza felét és a felvert tejszín harmadát az első lapra kenjük, majd…

…egyik tortalapot tálra fektetjük, köré kapcsolunk egy tortakarikát. A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral. A zselatint kinyomkodjuk, felolvasztjuk, elkeverjük kevés tejszínnel, majd a tejszín egészéhez adjuk. Kevés habot kenünk…