Bejgli gazdagon
…a tejföllel, a citromhéjjal és a sóval összegyúrjuk. Letakarva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A diótöltelékhez a diót a fele cukorral, a fele mazsolával, a reszelt citromhéjjal, 1 csomag vaníliás…
fokhagymaszósz tejföllel
Sörkifli töltelékkel
…és a májkrémet húsdarálón ledarálom, tejföllel, borssal elkeverem. A cipókat vékony lapokra nyújtom, felvagdosom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, egy adag tölteléket teszek rá és kiflit formálok belőle. Lisztezett tepsibe…
Őszibarackos-tejfölös sütemény
…és kevergetve sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk, majd a tejföllel összekeverjük. A barackokat lecsöpögtetjük és 2 cm-es kockákra vágjuk, a tejfölös masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, az előzőekbe forgatjuk….
Sóskaleves
…alapos mosást követően megszabadítom a keményebb levélnyelektől, majd 15 percre beáztatom 2 deci sós vízbe. A tejjel együtt összeturmixolom, majd a tejföllel és a porcukorral ízesítem. A receptet beküldte: Krysty…
Baconos-tejfölös lepény
…tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Meleg helyen kb. 20 percet kelesztjük. A bacont apró kockára vágjuk, és egy kis olajon megpirítjuk. A tésztát margarinnal kikent, közepes méretű tepsibe rakjuk, megkenjük a tejföllel,…
Habos almás
…A habhoz a 4 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a liszttel, a tejföllel és a 8 tojásfehérjéből készült habbal. Ráöntjük a gyümölcsre és még kb. 10 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Mákos őzgerinc
…meg a van. cukorral 3-4 percig, fehéredésig keverjük. A mákot a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, a cukros tojáshoz keverjük, a tejföllel és a megolvasztott margarinnal együtt. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott,…
Gulka
…megpároljuk és pirospaprikát teszünk hozzá. A gombócokat forrásban lévő sós vízben kifőzzük, és a paprikás hagymába beleforgatjuk. Tejföllel, sajttal de önmagában is nagyon finom. Megjegyzés: Mennyiséget azért nem írtam, mert…
Kókuszos túrókocka
…tejföllel, a maradék porcukorral, a citrom levével, a tojásokkal, a pudingporral meg a búzadarával, majd beleforgatjuk a meggyet. A tésztát kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 20…
Lángos
…cipókat laposra húzzuk, és forró olajban mindkét oldalukat aranysárgára sütjük. Tejföllel megkenve, sajttal megszórva, vagy fokhagymás öntettel (olaj, tejföl, reszelt fokhagyma, só) tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Hajas Hedvig küldte. Köszönjük!…