Almás muffin(muflon)
Hozzávalók: 4-5db alma 2db tojás 20dkg update liszt 10dkg zabkorpa 2evőkanál oliva 1 pohár tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna fahéj folyékony édesítő Én update liszt helyett is zabkorpát rakok és szódabik…
folyékony karamell készítése
Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)
…után éles késsel héjastól fél centis karikákra vágom. A csokoládét állandó keverés közben egy deci vízben felolvasztom, majd a narancskarikákat egyenként megmártom a folyékony csokoládéban. Fogvájót szúrok bele, akkor könnyen…
Párolt alma (Update1)
Hozzávalók: 30dkg zöldalma 5dkg vaj fahéj folyékony édesítő 1dl száraz fehérbor 1 ek zabkorpa Elkészítés: Kevés vajon pirítsd meg az almát. Mikor már barnul, fűszerezd fahéjjal és édesítőszerrel, majd forgasd…
Erdeigyümölcs-turmix
Hozzávalók: 10 dkg vegyes fagyasztott erdei gyümölcs 1 dl tej édesítőszer Elkészítés: A vegyes fagyasztott erdei gyümölcsöt olvasszuk ki, majd 1 dl tejjel turmixoljuk össze. Folyékony édesítőszerrel édesítjük. Megjegyzés: Laktat,…
Spenótos joghurt (Borani Esfanaaj)
…lángon tovább sütjük. Amikor kész, hagyjuk lehűlni, majd hűtőbe tesszük néhány órára. A sózott, borsozott joghurtot addig keverjük, míg folyékony lesz, hozzáadjuk a hagymás spenótot. Addig keverjük, amíg vastag homogén…
Lenmagos tojáslepény
…Nem kerevjük mint a rántottát, hagyjuk állni benne, és ha elég kemény már a lepény, akkor megfordítjuk hogy a teteje is megsüljön, nem legyen folyékony tojásréteg rajta. Mikor készen van…
Tartármártás Nagyi módra
Hozzávalók: 2 tojás sárgája 1 evőkanál mustár 2 dl tejföl 1 dl olaj citromlé ízlés szerint só ízlés szerint folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Habverővel felverjük a tojássárgákat, hozzátesszük a…
Narancsfagylalt
Hozzávalók: 5 dl tej 1 dl tejszín 1 db narancs 2 teáskanál folyékony édesítõ Elkészítés: A narancs héjából egy keveset lereszelünk, a többit lehámozzuk. A narancs húsát összevágjuk, magjait eltávolítjuk…
Banános bonbon
…segítségével a folyékony csokoládéba mártom a banánnal töltött piskótákat, és sütőpapírra teszem, amíg a csokoládé megdermed. A tetejét ízlés szerint díszítem. Másnap finomabb, mert a banán nedvességétől puhul a piskóta….
Töltött paprika francia módon
…beletesszük a darált húst, és addig kevergetjük, amíg egy kis levet ereszt, levesszük a tüzről, ütünk bele egy egész tojást, annyi zsemlemorzsát, hogy ne folyékony, de jó kis masszát kapjunk:…