Csokis süti tojásérzékenyeknek

…3 ek forró víz Töltelék baracklekvár Elkészítés A tésztához előbb a száraz hozzávalókat keverem össze, majd hozzáadom a folyékony hozzávalókat. Két lapra osztva megsütöm. A lapokat baracklekvárral töltöm meg. gyermekkel…

Málnaturmix

Hozzávalók: 500 ml tej, 25 dkg málna, fél ek citromlé, 25 csepp folyékony édesítőszer. Elkészítés: A megmosott, lecsumázott érett málnaszemeket összeturmixolom a tejjel, a citromlével és az édesítőszerrel, majd jéghidegen…

Tojáslikőrös kókuszos golyók

…g kókuszreszelék Elkészítés A csokoládét feldaraboljuk, és vízfürdőben, alacsony hőfokon megolvasztjuk. A vajat vagy sütőmargarint egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a folyékony csokoládét, a vaníliás cukrot és a tojáslikőrt, és konyhai…

Túrós lepény(123)

…5 tojás felvert habját. Alacsony hőfokon (120-150) 60-80 percig sütjük. Tanácsok: A tészta elég ragacsos. Én eleve sütőpapíon szoktam kinyújtani. A töltelék folyékony nem kell megíjedni. A pudingtól kemény lesz,…

Barackos kakaós kocka

…tálba összevegyítem, ezután apránként a folyékony keverékhez adom. Kikent, vagy papírral kibélelt tepsibe öntöm a tésztát és kirakom sárgabarackkal./A sárgabarackot kockákra felvágni vagy négy felé/. 180 fokon tűpróbáig sütni. Ha…

Svájci tejszínes szelet

…lisztet, a keményítőt, a zsemlemorzsát és a sütőport összekeverjük. A tojássárgákat és a még folyékony, de már kihűlt csokoládét a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük…

Duplacsokis-meggyes muffin

…egy másik tálban a cukrot a tojással habosra kikeverjük, eközben a vajat megolvasztjuk, és azt is beleöntjük. Leszűrjük a meggyet, majd a liszthez öntjük. Lassan összekeverjük, ráöntjük a folyékony hozzávalókat,…

Meggyes túrókrém

Hozzávalók: 500 gr zsírszegény túró 450 gr zsírszegény joghurt 250-300 gr magozott meggy 1 ek zselatin 5 ek víz 5 ml folyékony édesítő tetszés szerint teljes kiőrlésű zabpehely Elkészítés: A…

Madártejes finomság

Hozzávalók: 30dkg porcukor 8tojássárgája 15dkg vaj 9 kanál liszt 1 l tej bele a 9 tojás fehérje felverve Elkészítés: ebben a sorrendben összekeverem folyékony állagú lesz és kivajazott tepsiben másfél…

Virslisaláta U1

Hozzávalók: – 2 pár virsli – fél fej hagyma – 1 db tojás – U1-es mustár – 1 pohár tejföl – kevés citrom – bors – só – folyékony édesítőszer…